ЛЕСОСИБИРСКИЙ ГОРОДСКОЙ СОВЕТ ДЕПУТАТОВ
КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ
РЕШЕНИЕ
от 31 января 2008 г. № 283
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
УЧАЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов
Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
В целях реализации Закона Российской Федерации от 10.07.1992 № 3266-1 "Об образовании", Закона
Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 "О защите прав ребенка", руководствуясь Законом
Красноярского края от 27.12.2005 № 17-4377 "О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов края государственными полномочиями по обеспечению питанием детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, без взимания родительской платы", городской Совет решил:
1. Утвердить Положение
об организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Лесосибирска (приложение № 1).
2. Контроль за выполнением настоящего Решения возложить на постоянную комиссию по социальной и молодежной политике, образованию, здравоохранению и культуре (председатель Г.А. Попова).
3. Решение вступает в силу со дня официального опубликования в газете "Заря Енисея".
Глава города
Н.Т.КОЛПАКОВ
Приложение № 1
к Решению
городского Совета
от 31 января 2008 г. № 283
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ Г. ЛЕСОСИБИРСКА
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов
Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящее Положение определяет основные организационные принципы и устанавливает порядок организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Лесосибирска.
1.2. Основными задачами организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Лесосибирска являются:
- обеспечение учащихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
- предупреждение (профилактика) среди учащихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.
2. ОСНОВНЫЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ
В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
2.1. Для учащихся общеобразовательных учреждений предусматривается организация горячего питания за счет бюджетных и родительских средств.
2.2. Школьное горячее питание финансируется за счет средств родителей самих обучающихся, денежных средств, предоставляемых из средств краевого бюджета в форме субвенций.
2.3. Объем денежных средств на одного школьника, предоставляемых за счет средств краевого бюджета на обеспечение питанием без взимания родительской платы детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, обучающихся в указанных учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, определяется ежегодно для каждого муниципального общеобразовательного учреждения согласно закону Красноярского края о краевом бюджете на соответствующий год.
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
2.4. Персонифицированный учет детей, имеющих право на меры социальной поддержки, осуществляет отдел образования города.
2.5. Распорядителем средств на обеспечение питанием без взимания родительской платы детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, обучающихся в указанных учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, является МУ "Управление образования" (по подведомственным учреждениям).
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
2.6. Права и обязанности МУ "Управление образования" как распорядителя средств на обеспечение питанием детей без взимания родительской платы, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, обучающихся в указанных учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, определены Законом
Красноярского края от 27.12.2005 № 17-4377 "О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов края государственными полномочиями по обеспечению питания детей, обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы, без взимания родительской платы".
(п. 2.6 в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
2.7. Получателями средств на обеспечение питанием детей без взимания родительской платы, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях, из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, обучающихся в указанных учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, являются муниципальные общеобразовательные учреждения, в которых эти дети обучаются.
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
2.8. В целях эффективной организации питания на общеобразовательные учреждения возлагаются следующие обязанности:
- прием заявлений от родителей (их законных представителей) по установленной форме, необходимых для предоставления питания без взимания родительской платы, справок о доходах семьи (в исключительных случаях заявление классного руководителя на основании акта обследования семьи членами родительского комитета) и их регистрация;
- обработка полученных документов и принятие решения о предоставлении питания без взимания родительской платы либо об отказе в предоставлении питания без взимания родительской платы;
- своевременное информирование родителей (законных представителей) школьников о принятом решении по питанию учащегося;
- ведение учета школьников, которым предоставлено питание без взимания родительской платы;
- своевременная передача в МУ "Управление образования" списка детей из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, а также детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 прожиточного минимума;
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
- заключение муниципального контракта на организацию питания в школьных столовых;
- своевременная передача в отдел образования города списка персонифицированного учета учащихся, имеющих право на меры социальной поддержки.
2.9. Списки детей формируются по состоянию на начало очередного учебного года.
2.10. Директор общеобразовательного учреждения в течение трех рабочих дней издает приказ в отношении школьников, по которым принято решение о предоставлении им питания без взимания родительской платы, утверждает список детей, обучающихся в муниципальном общеобразовательном учреждении, из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких родителей, обучающихся в указанных учреждениях, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения по установленной учредителем форме.
(в ред. Решения
Лесосибирского городского Совета депутатов Красноярского края от 18.08.2010 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
2.11. Директор общеобразовательного учреждения после издания приказа о наличии в общеобразовательном учреждении школьников, получающих питание без взимания родительской платы, определяет организатора школьного питания из числа сотрудников данного образовательного учреждения.
2.12. Организатор школьного питания ведет ежедневный учет количества фактически полученных школьниками завтраков по классам.
2.13. Питание без взимания родительской платы предоставляется школьникам только в дни посещения общеобразовательного учреждения.
2.14. В случае изменения условий, учитываемых при предоставлении питания без взимания родительской платы, родители (законные представители) обучающегося в течение 10 дней со дня возникновения соответствующих изменений обязаны уведомить об этом общеобразовательное учреждение и представить подтверждающие документы.
2.15. Предоставление школьникам питания без взимания родительской платы не производится, если родители (законные представители) не представили документы, дающие право на питание без взимания родительской платы.
2.16. Учредитель общеобразовательного учреждения и МУ "Управление образования" вправе провести проверку оснований для получения учащимися питания без взимания родительской платы, на которые ссылается заявитель.
2.17. Контроль за организацией питания без взимания родительской платы возлагается на директора общеобразовательного учреждения, классных руководителей и орган самоуправления общеобразовательного учреждения.
3. ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ
В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ
3.1. При организации питания необходимо руководствоваться гигиеническими требованиями к условиям обучения школьников в образовательных учреждениях (СанПиН 2.4.2.1178-02, раздел 2.12 Требования к организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях), санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (санитарно-эпидемиологические правила СанПиН 2.3.6.1079-01). Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании детей и подростков, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов").
3.2. К обслуживанию горячим питанием школьников, поставке продовольственных товаров для организации питания в общеобразовательных учреждениях допускаются предприятия и организации различных организационно-правовых форм собственности, соответствующие следующим требованиям:
- опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет;
- наличие квалифицированных кадров;
- наличие санитарно-эпидемиологического заключения на доставку продуктов и организацию питания;
- наличие лицензии и (или) сертификата на соответствующий вид деятельности.
3.3. Предприятиям и организациям общественного питания, получившим право на организацию горячего питания в общеобразовательных учреждениях, по договору безвозмездного пользования предоставляется: обеденный зал, технологическое оборудование пищеблока, помещения для приготовления блюд для питания школьников, подсобные помещения. Договор безвозмездного пользования заключают муниципальные общеобразовательные учреждения с предприятиями и организациями общественного питания, получившими право на организацию горячего питания.
3.4. Оплату за коммунальные услуги (воду, электроэнергию, тепло, канализацию и т.п.) производят общеобразовательные учреждения.
3.5. Предприятия и организации общественного питания осуществляют текущий ремонт площади, переданной по договору безвозмездного пользования, технический контроль за технологическим оборудованием пищеблока, производят его ремонт при выходе из строя в период эксплуатации, обеспечивают в полном объеме пищеблок кухонной, столовой и чайной посудой, производственным инвентарем, дезинфицирующими и моющими средствами.
3.6. Предприятия и организации общественного питания с учетом состояния материально-технической базы разрабатывают и согласовывают в ТО ТУ Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске цикличные десятидневные меню (далее - меню) для столовых общеобразовательных учреждений. Ежедневные меню рационов питания согласовываются с директором общеобразовательного учреждения.
3.7. Режим работы школьной столовой должен соответствовать режиму работы общеобразовательного учреждения (5 или 6 дней). Завтраки предоставляются учащимся не позднее 3-го урока. Для приема пищи предусматриваются две перемены длительностью 20 минут каждая. При работе учреждения в две смены работа столовой должна быть организована до 17.00.
3.8. Предприятия и организации общественного питания несут ответственность за:
- организацию производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий;
- организацию питания в соответствии с графиком, утвержденным директором общеобразовательного учреждения;
- контроль за состоянием фактического питания;
- выполнение натуральных норм.
3.9. Медико-биологическая и гигиеническая оценка рационов питания (примерных меню), разрабатываемых предприятием (организацией) общественного питания, выдача санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии типовых рационов питания (примерных меню) санитарным правилам и возрастным нормам физиологической потребности детей и подростков в пищевых веществах и энергии, плановый контроль за организацией питания, качеством поступающего сырья и готовой продукции, реализуемых в общеобразовательных учреждениях, осуществляются в ТО ТУ Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске.
