ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ
В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
ПО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 30 июня 2010 г. № 9
О мерах по подготовке общеобразовательных учреждений
к 2010/2011 учебному году
Я, главный государственный санитарный врач по Калининградской области Груничева Т.П., проанализировав положение дел с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и организации питания в общеобразовательных учреждениях, установила.
Благодаря реализации целевой Программы
Калининградской области "Развитие образования на 2007-2011 гг.", экспериментального проекта по совершенствованию организации питания в общеобразовательных учреждениях области в рамках приоритетного национального проекта "Образование" улучшились показатели материально-технического состояния и санитарно-эпидемиологического благополучия школ.
За два года увеличилось количество учреждений, отвечающих требованиям санитарных правил и относящихся к 1-й группе санэпидблагополучия, до 63,9% (в 2007 году - 51,7%): Черняховский муниципальный район, Нестеровский район, Советский, Светловский, Балтийский городские округа.
В настоящее время 5 школ требуют серьезного капитального ремонта (Славский, Неманский муниципальные районы, Гвардейский район).
В ряде школ области требуется ремонт систем освещения с заменой светильников. В 2009 году в 11,7% (в 2008 - 15,6%) обследованных школ выявлены факты несоответствия уровней освещенности гигиеническим нормативам в учебных помещениях (городской округ "Город Калининград", Багратионовский, Гусевский, Неманский, Черняховский муниципальные районы, Правдинский район).
По-прежнему не решены вопросы обновления материально-технической базы школьных мастерских.
Только в 67,3% школ области имеются медицинские кабинеты, 52,9% из них не соответствуют санитарным требованиям по набору помещений (отсутствует процедурная).
Во всех общеобразовательных учреждениях (84), участвующих в проекте по совершенствованию школьного питания, были проведены работы по ремонту помещений столовых, систем электроснабжения, канализации, оборудованию систем вентиляции. Установлено современное оборудование: 653 ед. технологического, 227 ед. холодильного и 1090 ед. кухонного оборудования, приобретены кухонная посуда, инвентарь. Для обеспечения доставки школьного питания в столовые-доготовочные и буфеты-раздаточные закуплено 16 грузовых и изотермических фургонов, гастроемкости и термоконтейнеры.
Проведенные мероприятия позволили выполнить предписания Управления Роспотребнадзора по Калининградской области (далее по тексту - Управление) и привести данные столовые в соответствие с требованиями санитарных правил.
Реализация проекта по совершенствованию школьного питания позволила расширить ассортимент блюд; готовить пищу в соответствии с принципами здорового питания; улучшить качество питания; улучшить условия труда работников школьных столовых; значительно, до 93,5% увеличить охват горячим питанием учащихся.
Улучшилось качество готовой продукции школьных столовых. Удельный вес неудовлетворительных проб готовых блюд по микробиологическим показателям снизился с 2,3% в 2008 г. до 1,9%.
В целях сохранения здоровья детей и подростков, дальнейшего улучшения условий внутришкольной среды, на основании статьи 51 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Рекомендовать главам муниципальных образований:
1.1. Обеспечить организацию проведения работ по подготовке общеобразовательных учреждений к учебному году с неукоснительным выполнением предписаний и планов-заданий Управления.
2. Руководителям общеобразовательных учреждений:
2.1. Обеспечить своевременную и качественную подготовку учреждений к новому учебному году, особое внимание уделить неукоснительному выполнению предписаний и планов-заданий Управления, организации полноценного горячего питания, обеспечению питьевого режима с использованием бутилированной воды.
2.2. Не допускать использования при ремонтных работах некачественных строительных материалов.
2.3. Обеспечить проведение мероприятий по дератизации, дезинфекции и дезинсекции помещений общеобразовательных учреждений силами специализированных учреждений дезинфекционного профиля, составить график проведения этих работ до 01.09.2010.
2.4. Согласовать с Управлением (территориальными отделами) учебные планы, расписания, режимы обучения.
3. Руководителям общеобразовательных учреждений, организаторам школьного питания:
3.1. Расширить рационы питания детей пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микронутриентами.
3.2. Согласовать с Управлением (территориальными отделами) перспективные меню, ассортименты пищевых продуктов, реализуемые через школьные буфеты.
4. Начальникам территориальных отделов Управления:
4.1. Повысить действенность и эффективность государственного санитарно-эпидемиологического надзора за выполнением требований санитарного законодательства по организации обучения и питания в общеобразовательных учреждениях, выполнением предписаний.
4.2. Обеспечить взаимодействие с территориальными органами образования и лечебно-профилактическими учреждениями в работе по соблюдению санитарных правил и улучшению медицинского обслуживания школьников.
4.3. При выявлении фактов неисполнения предписаний в ходе проверок готовности общеобразовательных учреждений к новому учебному году принимать меры, предусмотренные законодательством.
4.4. О ходе подготовки к новому учебному году доложить к 06.08.2010, 13.08.2010, 20.08.2010, 27.08.2010.
4.5. Довести текст настоящего Постановления до сведения всех организаций, учреждений, принимающих участие в подготовке общеобразовательных учреждений к учебному 2010/2011 году, и обеспечить строгий контроль за реализацией настоящего Постановления.
5. Главному врачу ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (Михеенко О.П.) обеспечить достаточность, полноту и качество проводимых лабораторных исследований за условиями обучения и организацией питания в общеобразовательных учреждениях.
6. Контроль за выполнением данного Постановления возложить на заместителя руководителя Управления Сбоеву С.А., начальников территориальных отделов (Темнову Л.Н., Карташову В.В., Костюка Ю.Н., Москаленко Н.В., Кораблева М.Г., Кириченко В.В., Гайфулина С.Р.
Главный государственный
санитарный врач
по Калининградской области
Т.П. Груничева
