АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КОСТРОМЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 26 мая 2010 г. № 982
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОГРАММЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА КОСТРОМЫ, В ПЕРИОД С 2010 ПО 2012 ГОД
В целях совершенствования системы организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Костромы, в соответствии со статьей 16 Федерального закона от 6 октября 2003 года № 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", руководствуясь статьей 35
, частью 1 статьи 47
Устава города Костромы, постановляю:
1. Утвердить прилагаемую Программу
совершенствования организации питания детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Костромы, в период с 2010 по 2012 год.
2. Установить, что в 2010 году реализация мероприятий Программы, утвержденной пунктом 1
настоящего постановления, осуществляется за счет и в пределах бюджетных ассигнований, выделенных Управлению образования Администрации города Костромы в соответствии с решением
Думы города Костромы о бюджете города Костромы на 2010 год по разделу 0700 "Образование" классификации расходов бюджетов Российской Федерации.
3. Настоящее постановление вступает в силу со дня его подписания и подлежит официальному опубликованию.
Глава города Костромы
А.А.КУДРЯВЦЕВ
Утверждена
постановлением
Администрации
города Костромы
от 26 мая 2010 года № 982
ПРОГРАММА
совершенствования организации питания детей,
обучающихся в общеобразовательных учреждениях
города Костромы, в период с 2010 по 2012 год
1. Общие положения. Актуальность проблемы,
на решение которой направлена Программа
1.1. Настоящая Программа содержит систему мероприятий по совершенствованию организации питания детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Костромы, в период с 2010 по 2012 год.
1.2. Одним из приоритетных направлений деятельности органов местного самоуправления в обеспечении здоровья детей является организация полноценного питания. Проблема организации школьного питания остается на сегодняшний день в числе наиболее актуальных в системе образования, требующей глубокого анализа, так как питание обучающихся является неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса, что обеспечивает охрану здоровья учащихся в соответствии со статьей 51 Закона Российской Федерации от 10 июля 1992 года № 3266-1 "Об образовании".
1.3. К настоящему времени сложилась основная модель организации питания школьников в общеобразовательных учреждениях города Костромы - самостоятельная организация питания в 36 школьных столовых, работающих на сырье (с полным циклом); муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением немецкого языка № 3 имеет столовую-раздаточник. Все общеобразовательные учреждения имеют положительные санитарно-эпидемиологические заключения на образовательную деятельность.
1.4. Организация питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений осуществляется с учетом постановления
Главы города Костромы от 10 сентября 2008 года № 1753 "Об установлении меры социальной поддержки в виде муниципальной социальной услуги по предоставлению питания обучающимся муниципальных общеобразовательных учреждений города Костромы", которое предусматривает софинансирование питания обучающихся из бюджета города Костромы и за счет средств родителей (законных представителей).
1.5. В течение последних лет наметилась положительная динамика охвата питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений с учетом всех форм с 82% в 2008 году до 91% в 2009 году. Охват горячим питанием (организованные формы) составляет: 1-4 класс - 95%; 5-9 класс - 73%; 10-11 класс - 23%. Двухразовое горячее питание получают 35% учащихся.
1.6. Развивается система организованных поставок продуктов питания в образовательные учреждения в соответствии с муниципальными контрактами, договорами, предусматривающими их качество и безопасность в соответствии с санитарным законодательством и законодательством о защите прав потребителей.
1.7. В каждом общеобразовательном учреждении имеется план по совершенствованию организации горячего питания и Программа производственного контроля организации питания, организована работа бракеражных комиссий. К проверке качества продуктов питания, поступающих на пищеблок, качества конечной продукции привлекаются представители родительской общественности (муниципальные образовательные учреждения средние общеобразовательные школы № 4, 7, 22, 26, 27; муниципальные образовательные учреждения гимназии № 15, 28; муниципальное образовательное учреждение лицей № 17). Сложилась практика совместных проверок организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Управлением образования Администрации города Костромы и муниципальным бюджетным учреждением "Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг".
1.8. Проводится работа по развитию материально-технической базы пищеблоков школьных столовых. По результатам проведенного анализа фактических расходов структурных подразделений "Школьная столовая", на приобретение основных средств в 2009 году было израсходовано 517,43 тысячи рублей.
1.9. С целью укрепления здоровья учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений проводится витаминизация третьих блюд и вводятся в рацион питания овощи и фрукты, апробируется федеральная программа "Школьное молоко" (муниципальное образовательное учреждение гимназия № 28, муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 36).
1.10. Управлением образования Администрации города Костромы разработана программа обучения работников пищеблоков. К ее реализации привлекаются специалисты Роспотребнадзора, областного государственного учреждения "Костромская городская станция по борьбе с болезнями животных", муниципального бюджетного учреждения "Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг".
1.11. Развивается система просветительской и информационной работы по организации питания: проводятся родительские собрания, Декады здорового питания, Дни дегустаций, для проведения мероприятий привлекаются врачи-специалисты.
1.12. Вместе с тем в настоящее время система школьного питания в городе Костроме недостаточно эффективна по ряду причин:
а) состояние помещений, в которых размещены пищеблоки, требует косметического или капитального ремонта;
б) технологическое и холодильное оборудование в 36 школьных столовых требует замены: его износ составляет 80%. В 2010 году на развитие материально-технической базы планируется выделить 650,0 тысяч рублей внебюджетных средств;
]]>¦ ¦доходов бюджета ¦ ¦ ¦ ¦ ¦активизация ¦ ¦
¦ ¦города Костромы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦деятельности ¦ ¦
¦ +-----------------+---------+--------+--------+--------+учащихся ¦ ¦
¦ ¦Прочие источники ¦15,0 ¦5,0 ¦5,0 ¦5,0 ¦в развитии ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦системы ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦школьного ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦
+------+-----------------+---------+--------+--------+--------+---------------+---------------+
¦ ¦Всего финансовых ¦265638,2 ¦70485,3 ¦89918,4 ¦105234,5¦ ¦ ¦
¦ ¦средств по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Программе: (в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тысячах рублей), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦из них: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +-----------------+---------+--------+--------+--------+ ¦ ¦
¦ ¦За счет ¦49539,2 ¦15911,7 ¦16492,3 ¦17135,2 ¦ ¦ ¦
¦ ¦трансфертов из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦бюджета ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Костромской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦области ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-----------------+---------+--------+--------+--------+---------------+---------------+
¦ ¦За счет налоговых¦61137,4 ¦19269,1 ¦20283,4 ¦21584,9 ¦ ¦ ¦
¦ ¦и неналоговых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦доходов бюджета ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦города Костромы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-----------------+---------+--------+--------+--------+---------------+---------------+
¦ ¦Прочие источники ¦154961,6 ¦35304,5 ¦53142,7 ¦66514,4 ¦ ¦ ¦
+------+-----------------+---------+--------+--------+--------+---------------+---------------+
