ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 30 ноября 2009 г. № 436
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН МЕЖВЕДОМСТВЕННОГО
МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
В целях определения приоритетных направлений государственной политики Республики Башкортостан в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, охраны здоровья населения, а также в целях разработки мер по предотвращению поступления на потребительский рынок некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий и во исполнение Федеральных законов "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с последующими изменениями и дополнениями), "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с последующими изменениями и дополнениями), Постановления Правительства Российской Федерации от 22 ноября 2000 года № 883 "Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения" Правительство Республики Башкортостан постановляет:
1. Утвердить прилагаемый порядок
представления информации и состав
участников мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Республики Башкортостан.
2. Республиканским органам исполнительной власти Республики Башкортостан принимать участие в проводимых органами государственного надзора и контроля мероприятиях по мониторингу качества и безопасности пищевых продуктов.
3. Поручить Управлению Республики Башкортостан по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции, Управлению ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан, государственному учреждению Башкирская научно-производственная ветеринарная лаборатория, рекомендовать Отделу (инспекции) в Республике Башкортостан Приволжского межрегионального территориального управления Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, федеральному государственному учреждению Центр стандартизации, метрологии и сертификации Республики Башкортостан, федеральному государственному учреждению науки Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Управлению Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан представлять данные мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в федеральное государственное учреждение здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан.
4. Рекомендовать Управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан осуществлять информирование населения о результатах мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в средствах массовой информации.
Премьер-министр
Правительства
Республики Башкортостан
Р.САРБАЕВ
Утвержден
Постановлением Правительства
Республики Башкортостан
от 30 ноября 2009 г. № 436
ПОРЯДОК
ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ УЧАСТНИКАМИ МОНИТОРИНГА
КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
1. Настоящим Порядком предусматривается представление данных и обмена ими между федеральными и республиканскими органами исполнительной власти, учреждениями и организациями, участвующими в проведении мониторинга за качеством и безопасностью пищевых продуктов (далее - мониторинг) на территории Республики Башкортостан в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
2. Отдел (инспекция) в Республике Башкортостан Приволжского межрегионального территориального управления Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (по согласованию), федеральное государственное учреждение Центр стандартизации, метрологии и сертификации Республики Башкортостан (по согласованию), федеральное государственное учреждение науки Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (по согласованию), Управление Федеральной службы по ветеринарному фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан (по согласованию), федеральное государственное учреждение здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан, Управление Федеральной службы по надзору сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан (по согласованию) совместно с Управлением Республики Башкортостан по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции, Управлением ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан, государственным учреждением Башкирская научно-производственная ветеринарная лаборатория:
а) осуществляют сбор, обработку, хранение, обновление информации, получаемой в соответствии со своей компетенцией, и передачу ее в республиканский (региональный) информационный фонд данных социально-гигиенического мониторинга;
б) формируют базы данных, обновляемые и поддерживаемые с использованием единого комплекса программно-технологических и технических средств;
в) подготавливают для федеральных органов государственной власти, органов исполнительной власти Республики Башкортостан, органов местного самоуправления и заинтересованных организаций предложения по обеспечению качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения.
3. Обработка данных и анализ мониторинга проводится Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан и федеральным государственным учреждением здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан.
4. Показатели и объекты для мониторинга формируются в ходе осуществления государственного надзора и (или) проведения экспертизы в целях сертификации, государственной регистрации и получения санитарно-эпидемиологических заключений на пищевую продукцию.
5. Все собираемые данные составляют республиканский (региональный) информационный фонд мониторинга (далее - информационный фонд).
6. Представление данных в информационный фонд, обмен ими между органами исполнительной власти, учреждениями и организациями, участвующими в проведении мониторинга, осуществляются на безвозмездной основе.
7. Структура, состав, объем и периодичность представления данных в информационный фонд устанавливаются Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан по согласованию с другими органами государственного надзора и контроля.
8. Техническое обслуживание, пополнение данных информационного фонда, информирование пользователей о его составе производятся федеральным государственным учреждением здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан.
9. Контроль за формированием и обеспечением информационной безопасности информационного фонда осуществляется Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан.
10. Пользователями информационного фонда являются федеральные органы государственной власти, органы государственной власти Республики Башкортостан, органы местного самоуправления, заинтересованные физические и юридические лица.
Пользователям информационного фонда запрещается передача информации третьим лицам в коммерческих целях.
Утвержден
Постановлением Правительства
Республики Башкортостан
от 30 ноября 2009 г. № 436
СОСТАВ
УЧАСТНИКОВ МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН, ПЕРЕЧЕНЬ И СРОКИ
ПРЕДСТАВЛЯЕМОЙ ИНФОРМАЦИИ (ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОНИТОРИНГА) В
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН
┌───┬─────────────────┬───────────────────────┬─────────────┬─────────────┬──────────────┬─────────────┐
│ № │ Министерства, │ Вид информации │ Источник │ Срок │Периодичность │ Форма │
│п/п│ ведомства, │ (показатели) │ информации │представления│представления │представления│
│ │ учреждения │ │ (учетная │ │ │ │
│ │ │ │ форма) │ │ │ │
├───┼─────────────────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼──────────────┼─────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │
└───┼─────────────────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼──────────────┼─────────────┘
1. │Управление │Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│Республики │место производства│отчетная │ │ │бумажный
│Башкортостан по│продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│защите прав│проб, группа│ │ │ │
│потребителей и│токсикантов, вид│ │ │ │
│контролю за│контаминанта, метод│ │ │ │
│оборотом и│анализа, цель│ │ │ │
│качеством │исследования, │ │ │ │
│алкогольной │фактическое значение│ │ │ │
│продукции │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
2. │Управление │Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│ветеринарии при│место производства│отчетная │ │ │бумажный
│Министерстве │продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│сельского │проб, группа│ │ │ │
│хозяйства РБ │токсикантов, вид│ │ │ │
│ │контаминанта, метод│ │ │ │
│ │анализа, цель│ │ │ │
│ │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
3. │ГУ Башкирская│Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│научно- │место производства│отчетная │ │ │бумажный
│производственная │продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│ветеринарная │проб, группа│ │ │ │
│лаборатория │токсикантов, вид│ │ │ │
│ │контаминанта, метод│ │ │ │
│ │анализа, цель│ │ │ │
│ │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
4. │ФГУ Центр│Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│стандартизации, │место производства│отчетная │ │ │бумажный
│метрологии и│продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│сертификации РБ│проб, группа│ │ │ │
│(по согласованию)│токсикантов, вид│ │ │ │
│ │контаминанта, метод│ │ │ │
│ │анализа, цель│ │ │ │
│ │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
5. │ФГУН Уфимский│Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│научно- │место производства│отчетная │ │ │бумажный
│исследовательский│продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│институт медицины│проб, группа│ │ │ │
│труда и экологии│токсикантов, вид│ │ │ │
│человека (по│контаминанта, метод│ │ │ │
│согласованию) │анализа, цель│ │ │ │
│ │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
6. │Отдел (инспекция)│Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│в РБ Приволжского│место производства│отчетная │ │ │бумажный
│межрегионального │продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│территориального │проб, группа│ │ │ │
│управления │токсикантов, вид│ │ │ │
│Ростех- │контаминанта, метод│ │ │ │
│регулирования (по│анализа, цель│ │ │ │
│согласованию) │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
7. │Управление │Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│Федеральной │место производства│отчетная │ │ │бумажный
│службы по│продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│ветеринарному и│проб, группа│ │ │ │
│фитосанитарному │токсикантов, вид│ │ │ │
│надзору по РБ (по│контаминанта, метод│ │ │ │
│согласованию) │анализа, цель│ │ │ │
│ │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
8. │ФГУЗ Центр│Наименование продукта,│Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Электронный и
│гигиены и│место производства│отчетная │ │ │бумажный
│эпидемиологии в│продукта, место отбора│форма │ │ │носители
│РБ (по│проб, группа│ │ │ │
│согласованию) │токсикантов, вид│ │ │ │
│ │контаминанта, метод│ │ │ │
│ │анализа, цель│ │ │ │
│ │исследования, │ │ │ │
│ │фактическое значение│ │ │ │
│ │(мг/кг), удельная│ │ │ │
│ │активность │ │ │ │
│ │радионуклидов │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
9. │Управление │Информационно- │Установленная│К 15 февраля │Ежегодно │Бумажный
│Федеральной │аналитические материалы│отчетная │ │ │носитель
│службы по надзору│ │форма │ │ │
│в сфере защиты│ │ │ │ │
│прав потребителей│ │ │ │ │
│и благополучия│ │ │ │ │
│человека по РБ│ │ │ │ │
│(по согласованию)│ │ │ │ │
