ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САРАНСК
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 21 декабря 2009 г. № 3006
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО СМОТРА-КОНКУРСА
"ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САРАНСК"
В целях подведения итогов реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Саранск, совершенствования организации горячего питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений, обеспечения качества школьного питания, внедрения новых форм обслуживания, соблюдения правил рационального питания постановляю:
1. Утвердить положение
о смотре-конкурсе (Приложение 1).
2. Утвердить состав
комиссии по проведению смотра-конкурса (Приложение 2).
3. Для проведения смотра-конкурса выделить из бюджета городского округа Саранск денежные средства (Приложение 3)
.
4. Источником финансирования указанных расходов, связанных с исполнением настоящего постановления, определить средства бюджета
городского округа Саранск, предусмотренные на 2009 год по разделу 0702 "Общее образование", целевой статье 4360100 "Мероприятия в сфере образования", виду расходов 500 "Выполнение функций органами местного самоуправления", по статьям классификации операций сектора государственного управления 226 "Прочие работы, расходы", 310 "Увеличение стоимости основных средств", 340 "Увеличение стоимости материальных запасов" - 150000 рублей.
5. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Заместителя Главы Администрации городского округа Саранск - Директора Департамента по социальной политике Г.А.Лотванову.
Глава Администрации
городского округа Саранск
В.Ф.СУШКОВ
Приложение 1
к постановлению Главы Администрации
городского округа Саранск
от 21 декабря 2009 г. № 3006
ПОЛОЖЕНИЕ
О СМОТРЕ-КОНКУРСЕ "ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ
ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДСКОГО ОКРУГА
САРАНСК" В 2009 - 2010 УЧЕБНОМ ГОДУ
Общие положения
Смотр-конкурс "Лучшая школьная столовая по организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа Саранск" призван способствовать совершенствованию организации школьного питания, пропаганде здорового образа жизни обучающихся.
1. Цели и задачи конкурса
Конкурс проводится с целью подведения итогов проведенных ремонтно-строительных работ в рамках реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Саранск, оценки качества дизайнерского оформления школьных столовых, повышения качества горячего питания в учебных заведениях при увеличении количества питающихся детей и подростков, обмена опытом между предприятиями, организующими горячее питание, образовательными учреждениями, работниками столовых, совершенствования навыков и приемов их работы.
2. Организаторы
Организатором конкурса является Департамент по социальной политике Администрации городского округа Саранск, Управление образования Администрации городского округа Саранск.
3. Организация и проведение конкурса
В конкурсе принимают участие муниципальные общеобразовательные учреждения городского округа Саранск. Общее руководство, связанное с проведением конкурса, осуществляется Департаментом по социальной политике Администрации городского округа Саранск, Управлением образования Администрации городского округа Саранск.
Управление образования разрабатывает и реализует план мероприятий по проведению конкурса, организует освещение конкурса в средствах массовой информации.
4. Условия и порядок проведения конкурса
Смотр-конкурс проводится с 10 декабря по 20 декабря 2009 года.
Итоги смотра-конкурса подводятся по пятибалльной системе по следующим критериям:
1. Качество проведенных ремонтно-строительных работ.
2. Дизайнерское оформление обеденного зала.
3. Охват горячим питанием
- 90% и более
- 80% и более
- 70% и более
4. Из них за родительскую плату:
- 60% и выше
- 50% и выше
- 40% и выше.
5. Организация питания в школе в соответствии с существующими требованиями, продолжительность перемены, режим работы столовой, график посещения столовой, организованное дежурство учащихся под руководством преподавателей (приложить фотографии), наличие спецодежды у дежурных.
6. Наличие у обслуживающего персонала спецодежды согласно требованиям СанПиН.
7. Оснащение столовых необходимым оборудованием, мебелью, инвентарем, столовыми приборами, посудой, их соответствие СанПиН.
8. Наличие плана по руководству и контролю за организацией питания детей и его реализация.
9. Соблюдение технологии приготовления блюд и изделий, норм вложения сырья в блюда.
10. Организация работы буфетов: эстетическое оформление витрины (выкладка товара), наличие ценников.
11. Организация и проведение тематических дней, потребительских конференций.
12. Внедрение дополнительных форм обслуживания (шведский стол), столы заказов, витаминные столы.
13. Отсутствие нарушений правил торговли.
14. Укомплектованность предприятий квалифицированными кадрами, система повышения квалификации работников, уровень заработной платы поваров и подсобных рабочих.
15. Ведение нормативной документации: журналов в соответствии с требованиями СанПиН, технологических карт.
16. Наличие положительных отзывов педагогов и родительских комитетов о работе школьных столовых.
17. Действующие информационные стенды: здорового питания, потребителя, повара.
18. Осуществление мероприятий о здоровом питании: проведение конкурсов рисунка, сочинений, тематических классных часов, родительских собраний о пропаганде здорового питания, дня открытых дверей школьной столовой с выставкой-продажей буфетной продукции и дегустацией школьного питания.
19. Реализация Муниципальной целевой программы
"Школьное питание", утвержденной постановлением Главы Администрации городского округа Саранск.
5. Подведение итогов
Подведение итогов конкурса проводится не позднее 25 декабря 2009 года. Для судейства конкурса формируется комиссия численностью 7 человек. Комиссия осуществляет мероприятия по проведению смотра-конкурса, организацию освещения его в средствах массовой информации, проводит обмен опытом по организации питания столовых в части организации питания школьников, подводит итоги по указанным в данном положении критериям по пятибалльной системе. Итоги оценки комиссии оформляются протоколом, который подписывается председателем и секретарем конкурсной комиссии.
Победители конкурса определяются решением городской конкурсной комиссии до 25 декабря 2009 года.
6. Награждение победителей
По итогам конкурса определяются призовые места. Победители городского смотра-конкурса награждаются денежными премиями, грамотами и сувенирами.
Приложение 2
к постановлению Главы Администрации
городского округа Саранск
от 21 декабря 2009 г. № 3006
СОСТАВ
КОМИССИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ СМОТРА-КОНКУРСА
"НА ЛУЧШУЮ ШКОЛЬНУЮ СТОЛОВУЮ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САРАНСК"
Бычков Н.В. начальник Управления образования Администрации городского
округа Саранск, председатель комиссии;
Карпунина Т.Г. заместитель начальника Управления образования
Администрации городского округа Саранск, заместитель
председателя комиссии;
Члены комиссии:
Насекин В.М. заместитель Директора Департамента по социальной политике
Администрации городского округа Саранск;
Жуклина Н.В. главный специалист Управления образования Администрации
городского округа Саранск, секретарь комиссии;
Вдовин Е.А. заведующий отделом маркетинга муниципального учреждения
культуры "Дворец культуры городского округа Саранск";
Винокурова В.В. заведующий отделом МУДОД "Центр детского творчества № 1";
Теленкова О.Н. директор МУ "Информационно-методический центр".
Приложение 3
к постановлению Главы Администрации
городского округа Саранск
от 21 декабря 2009 г. № 3006
СМЕТА
РАСХОДОВ НА ПРОВЕДЕНИЕ СМОТРА-КОНКУРСА
"ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САРАНСК
РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ"
┌───────────────────────────────┬────────────────┬───────────┬────────────┐
│ Наименование │Количество (шт.)│Цена (руб.)│Сумма (руб.)│
├───────────────────────────────┼────────────────┼───────────┼────────────┤
│ Денежная премия за 1 место │ 1 │ 50000 │ 50000 │
├───────────────────────────────┼────────────────┼───────────┼────────────┤
│ Денежная премия за 2 место │ 1 │ 40000 │ 40000 │
├───────────────────────────────┼────────────────┼───────────┼────────────┤
│ Денежная премия за 3 место │ 1 │ 30000 │ 30000 │
├───────────────────────────────┼────────────────┼───────────┼────────────┤
│Приобретение памятных сувениров│ 25 │ 1000 │ 25000 │
│ для подрядчиков (строителей) │ │ │ │
├───────────────────────────────┼────────────────┼───────────┼────────────┤
│ Изготовление дипломов │ 100 │ 50 │ 5000 │
├───────────────────────────────┼────────────────┼───────────┼────────────┤
│ Итого: │ │ │ 150000 │
└───────────────────────────────┴────────────────┴───────────┴────────────┘
