МУНИЦИПАЛЬНЫЙ СОВЕТ ГОРОДА ВАЛУЙКИ И ВАЛУЙСКОГО РАЙОНА
БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
РЕШЕНИЕ
от 25 сентября 2009 г. № 254
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МУНИЦИПАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
"ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА ВАЛУЙКИ
И ВАЛУЙСКОГО РАЙОНА НА 2009 - 2012 Г.Г."
В целях обеспечения воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района полноценным, сбалансированным питанием, а также улучшения показателей здоровья и снижения заболеваний, принимая во внимание приказ департамента образования, культуры и молодежной политики Белгородской области от 03.04.2009 № 685 "О дополнительных мерах по формированию здорового образа жизни и культуры здорового питания обучающихся и воспитанников муниципальных образовательных учреждений", Муниципальный совет города Валуйки и Валуйского района решил:
1. Утвердить муниципальную программу
"Организация здорового питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и муниципальных общеобразовательных учреждениях города Валуйки и Валуйского района на 2009 - 2012 г.г." (далее - Программа).
2. Управлению финансов и бюджетной политики муниципального района "Город Валуйки и Валуйский район" (Мащенко Л.В.) ежегодно, начиная с 2009 года, предусматривать в бюджете муниципального района средства на реализацию мероприятий Программы.
3. Комитету образования администрации муниципального района "Город Валуйки и Валуйский район" (Духин А.Н.) обеспечить реализацию мероприятий Программы.
3. Настоящее решение опубликовать в газете "Валуйская звезда".
4. Контроль за выполнением настоящего решения возложить на постоянную комиссию по социальной политике, здравоохранению, делам молодежи и культурной политике (Седина А.Ю.).
Председатель
Муниципального совета
города Валуйки и
Валуйского района
В.ХАРЛАМОВ
Утверждена
решением
Муниципального совета
города Валуйки и
Валуйского района
от 25 сентября 2009 г. № 254
МУНИЦИПАЛЬНАЯ ПРОГРАММА
"ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В
МУНИЦИПАЛЬНЫХ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА ВАЛУЙКИ И ВАЛУЙСКОГО РАЙОНА
НА 2009 - 2012 Г.Г."
Паспорт
муниципальной программы "Организация здорового
питания в муниципальных дошкольных образовательных
учреждениях и муниципальных общеобразовательных
учреждениях города Валуйки и Валуйского района
на 2009 - 2012 г.г."
Наименование Программы - организация здорового питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и муниципальных общеобразовательных учреждениях города Валуйки и Валуйского района на 2009 - 2012 г.г.
Основания для разработки Программы - Конституция Российской Федерации; Конвенция ООН о правах ребенка; Концепция охраны здоровья детей в Российской Федерации на период до 2010 года; Закон "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации"; Закон Российской Федерации "Об образовании"; Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Постановление Правительства РФ от 21.11.2007 № 799 "О мерах государственной поддержки в 2008 - 2009 годах реализации в субъектах РФ экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных образовательных учреждениях субъектов РФ и муниципальных общеобразовательных учреждениях"; приказ департамента образования, культуры и молодежной политики Белгородской области от 03.04.2009 № 685 "О дополнительных мерах по формированию здорового образа жизни и культуры здорового питания обучающихся и воспитанников муниципальных образовательных учреждений".
Разработчик Программы - комитет образования администрации муниципального района "Город Валуйки и Валуйский район".
Сроки реализации Программы - 2009 - 2012 г.г.
Перечень основных мероприятий - настоящая Программа предусматривает осуществление мероприятий, представленных в плане
основных мероприятий (план прилагается).
Исполнители и участники Программы - комитет образования администрации муниципального района "Город Валуйки и Валуйский район", муниципальные образовательные учреждения.
Источники и объемы финансирования Программы - финансирование Программы осуществляется в соответствии с планом
мероприятий в пределах финансовых средств, запланированных в бюджете муниципального района "Город Валуйки и Валуйский район".
Организация контроля исполнения Программы - контроль реализации Программы и плана
основных мероприятий по реализации муниципальной программы по формированию здорового образа жизни и культуры здорового питания воспитанников и обучающихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений "Организация здорового питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и муниципальных общеобразовательных учреждениях города Валуйки и Валуйского района на 2009 - 2012 г.г." осуществляется департаментом образования, культуры и молодежной политики Белгородской области
Введение
Здоровье на протяжении жизни человека формируется независимо от возрастных особенностей развития органов и систем, от характера взаимодействия организма со средой деятельности человека. Именно в период детства закладываются основы здоровья человека, следовательно, на коллективы муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района ложится ответственность не только за развитие и образование детей, но и за формирование культуры здоровья, здорового образа жизни, в итоге - формирование целостной личности с активным созидательным отношением к миру, здорового, конкурентоспособного гражданина. Гармоничное развитие личности возможно при условии развития духовного и физического здоровья подрастающего поколения.
Состояние здоровья детей - важнейший показатель благополучия общества и государства, не только отражающий настоящую ситуацию, но и дающий прогноз на будущее.
В последнее десятилетие возросло число факторов, которые раньше не составляли проблем для школьных врачей, педагогов, родителей учащихся. Рост учебной нагрузки в школе, неправильное питание, просмотр негативно влияющих на психику детей видеофильмов и компьютерных игр приводят к витаминодефициту, гиподинамии, нарушению осанки, зрения. Проблему роста числа юных курильщиков, массового потребления подростками пива, распространения токсикомании и наркомании в среде подростков необходимо решать и родителям, и педагогам, и медикам.
Охрана здоровья воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района является одним из приоритетных направлений деятельности и политики комитета образования администрации муниципального района "Город Валуйки и Валуйский район", а также муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района.
1. Цели и задачи Программы
Цели Программы:
1. Обеспечение воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района полноценным, сбалансированным питанием с целью улучшения показателей здоровья и снижения количества алиментарно-зависимых заболеваний;
2. Формирование основы культуры здорового питания, практикуемой в течение всей жизни и основанной на благоприятном опыте, усвоении необходимых навыков и уверенности в собственной способности вести здоровый образ жизни;
3. Повышение качества питания и его доступность.
Приоритетной задачей Программы является формирование мировоззрения здорового образа жизни воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района, используя механизм внедрения методов и средств оздоровительного питания, позволяющих координировать потребности общества и возможности государства.
Задачи Программы:
1. Обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам, региональным, социальным и экологическим особенностям;
2. Обеспечение детей и подростков оптимальным питанием и безопасности, адекватным возрастным и физиологическим потребностям детей в пищевых веществах и энергии;
3. Организация диетического питания по медицинским показателям;
4. Увеличение охвата учащихся всеми видами питания;
5. Формирование культуры и навыков здорового питания;
6. Снижение заболеваемости школьников за счет внедрения полноценного рационального, обогащенного рациона питания;
7. Создание системы контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и производимой продукции;
8. Повышение профессионального уровня кадрового состава работников пищеблоков.
Каждая из задач Программы носит комплексный характер. Достижение цели и решение задач Программы обеспечивается за счет реализации программных мероприятий.
2. Основные методологические принципы
1. Здоровье человека - первоочередная ценность общества;
2. Питание - основополагающая составляющая качества жизни;
3. Оздоровительное питание является наиболее действенным профилактическим методом для широких кругов населения;
4. Оздоровительное питание является предпосылкой выживания человека в экологически неблагоприятной среде;
5. Оздоровительное питание обеспечивает повышение уровня качества жизни как здоровых людей, так и для лиц, входящих в группы риска и страдающих от различных патологий.
Если говорить о правильном питании, то это предусматривает:
1. Приобретение и усвоение знаний о том, как сохранить свое здоровье и предупредить его нарушение, - формирование духовно-нравственных качеств личности (ответственности, честности, доброты, милосердия);
2. Развитие умений и навыков безопасной, здоровой жизни - воспитание культуры здоровья (поведения, питания, общения, быта, труда).
Целостность означает, что здоровую жизнь человека мы рассматриваем в единстве всех его составляющих: психическое, физическое, социальное и духовное здоровье.
Анализ состояния питания детей и подростков показал, что в настоящее время в России действительно существует голод двух типов: ограниченность продуктов питания у населения с низким уровнем дохода и выявление голода на клеточном уровне из-за дисбаланса обменных процессов, связанных с дефицитом основных ингредиентов питания (белки, жиры, углеводы), витаминов, минеральных веществ. И этот тип голодания связан, прежде всего, с неумением правильно питаться, с отсутствием необходимых знаний о роли питания, культуре питания в формировании и поддержании здоровья и жизнеспособности. Поэтому реализация различных сторон вопроса питания детей и подростков является не столько медицинской, сколько проблемой социальной.
Главными принципами реорганизации питания должны стать:
- повышение качества питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района;
- индустриализация и централизация системы производства питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района на основе внедрения новых технологий;
- построение эффективного управления и контроля системы производства питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района;
- пропаганда и обучение в области здорового питания.
Реализация Программы открывает перспективы для решения в ближайшие годы многих вопросов, связанных с сохранением и восстановлением здоровья воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района и снижением риска возникновения у них многих заболеваний.
Программа предусматривает внедрение новых форм и методов обслуживания, внедрение межведомственного подхода на обеспечение сбалансированного питания, направленных на улучшение показателей здоровья детей и подростков, создание благоприятных условий для его сохранения и укрепления, нормального роста и развития детей.
3. Содержание проблемы и обоснование
необходимости ее решения программным методом
По определению Всемирной организации здравоохранения, "Здоровье - это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а состояние полного физического, духовного и социального благополучия". Одной из самых уязвимых групп населения на фоне происходящих в стране социально-экономических преобразований оказались дети, особенно школьного возраста.
Исторический опыт и развитие науки о здоровье человека располагают убедительными данными о роли питания в развитии и поддержании адекватных требованиям среды обитания жизнеспособности, социальной активности, достойного качества жизни.
Проблема рационального питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района имеет ярко выраженное социальное значение и относится к категориям глобальных, играющих существенную роль в обеспечении качества жизни граждан города Валуйки и Валуйского района, их здоровья и продолжительности жизни.
Основные концептуальные идеи Программы
Среди разнообразных условий окружающей среды, постоянно воздействующих на молодой организм, одно из ведущих мест принадлежит фактору питания. Влияние питания на растущий организм многогранно: оно не только обеспечивает гармоническое развитие и укрепляет общее состояние здоровья, но может повышать работоспособность и улучшать успеваемость воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района.
Рациональное здоровое питание воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района является необходимым условием обеспечения их здоровья. Нарушения питания в детском возрасте служат одной из важных причин возникновения алиментарно-зависимых заболеваний, распространение которых значительно увеличилось за последние годы. Совершенствование системы питания в дошкольных образовательных учреждениях и общеобразовательных учреждениях напрямую связано с сохранением здоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации в стране. Поэтому необходима крупномасштабная работа по формированию мировоззрения здорового питания. В этой работе много проблем. Прежде всего, трудно преодолеть стереотип в мышлении не только детей, но и взрослых, что здоровье - это дело не только государственное, но и личное. Главная ценность жизни - здоровье человека, за которое он отвечает сам и обязан сам поддерживать его.
4. Прогноз ожидаемых результатов
и оценка эффективности реализации Программы
Система программных мероприятий:
1. Совершенствование нормативно-правового регулирования организации школьного питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района;
2. Организация здорового питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района;
3. Научно-методическое обеспечение;
4. Организация пропаганды здорового питания.
Механизм реализации программы
Механизм реализации Программы определяется взаимосвязанным комплексом ее мероприятий.
Реализация Программы позволит:
- повысить уровень культуры и сформировать навыки здорового питания воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района;
- обеспечить воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района оптимальным питанием высокого качества, адекватного возрастным и физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;
- улучшить состояние здоровья воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района по показателям заболеваний, зависящих от качества потребляемой пищи;
- совершенствовать систему общественного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и производимой продукции;
- увеличить охват горячим питанием воспитанников и учащихся муниципальных дошкольных образовательных учреждений и муниципальных общеобразовательных учреждений города Валуйки и Валуйского района.
Приложение 1
к муниципальной программе
"Организация здорового питания
в муниципальных дошкольных
образовательных учреждениях и
муниципальных общеобразовательных
учреждениях города Валуйки и
Валуйского района на 2009 - 2012 г.г."
План
основных мероприятий по реализации
муниципальной программы "Организация здорового
питания в муниципальных дошкольных образовательных
учреждениях и муниципальных общеобразовательных
учреждениях города Валуйки и Валуйского района
на 2009 - 2012 г.г."
┌───┬────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┬───────┐
│ № │ Задачи │ Мероприятия │ Исполнители │ Сроки │
│п/п│ │ │ │ │
├───┴────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┴───────┤
│ Направление № 1. Нормативно-правовое регулирование │
│ организации питания в общеобразовательных │
│ учреждениях города и района │
├───┬────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┬───────┤
│ 1 │Обеспечение │Изучение документов │Комитет образования│Посто- │
│ │соответствия питания│об организации │администрации │янно │
│ │воспитанников и │питания детей. │муниципального │ │
│ │учащихся │Формирование банка │района "Город │ │
│ │муниципальных │данных нормативно- │Валуйки и Валуйский│ │
│ │дошкольных │правовых актов, │район"; │ │
│ │образовательных │регламентирующих │муниципальные │ │
│ │учреждений и │организацию питания │дошкольные │ │
│ │муниципальных │в муниципальных │образовательные │ │
│ │общеобразовательных │дошкольных │учреждения и │ │
│ │учреждений города │общеобразовательных │муниципальные │ │
│ │Валуйки и Валуйского│учреждениях и │общеобразовательные│ │
│ │района установленным│муниципальных │учреждения города │ │
│ │нормам и стандартам,│общеобразовательных │Валуйки и │ │
│ │региональным, │учреждениях города │Валуйского района │ │
│ │социальным и │Валуйки и Валуйского│ │ │
│ │экологическим │района │ │ │
│ │особенностям │ │ │ │
├───┼────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┼───────┤
│ 2 │Создание системы │Совершенствование │Комитет образования│Посто- │
│ │контроля за │документации, │администрации │янно │
│ │качеством и │регламентирующей │муниципального │ │
│ │безопасностью │организацию питания │района "Город │ │
│ │используемого сырья │воспитанников и │Валуйки и Валуйский│ │
│ │и производимой │учащихся │район"; │ │
│ │продукции │муниципальных │муниципальные │ │
│ │ │дошкольных │дошкольные │ │
│ │ │образовательных │образовательные │ │
]]>│ │ │учреждений и │учреждения и │ │
│ │ │муниципальных │муниципальные │ │
│ │ │общеобразовательных │общеобразовательные│ │
│ │ │учреждений города │учреждения города │ │
│ │ │Валуйки и Валуйского│Валуйки и │ │
│ │ │района. │Валуйского района; │ │
│ │ │Формирование банка │общеобразовательные│ │
│ │ │технологической │учреждения города │ │
│ │ │документации │и района; │ │
│ │ │(карточки │общеобразовательные│ │
│ │ │технологической │учреждения города и│ │
│ │ │документации │района; │ │
│ │ │(карточки-раскладки)│дошкольные │ │
│ │ │для приготовления │образовательные │ │
│ │ │блюд на основе │учреждения │ │
│ │ │внедрения │ │ │
│ │ │современного │ │ │
│ │ │оборудования и новых│ │ │
│ │ │технологий │ │ │
│ │ │приготовления пищи │ │ │
├───┴────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┴───────┤
│ Направление № 2. Организация здорового питания │
│ в образовательных учреждениях города и района │
├───┬────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┬───────┤
│ 1 │Обеспечение │Использование │Ответственные за │Посто- │
│ │воспитанников и │разработанного и │питание в │янно │
│ │учащихся │утвержденного набора│муниципальных │ │
│ │муниципальных │продуктов, меню │общеобразовательных│ │
│ │дошкольных │горячих завтраков и │учреждениях и │ │
│ │образовательных │обедов с учетом │муниципальных │ │
│ │учреждений и │сезона, │дошкольных │ │
│ │муниципальных │экологических │образовательных │ │
│ │общеобразовательных │факторов региона, │учреждениях; │ │
│ │учреждений города │местных │зав. пищеблоков, │ │
│ │Валуйки и Валуйского│особенностей. │медицинские │ │
│ │района оптимальным │Внедрение │работники; │ │
│ │питанием. │утвержденных │комитет образования│ │
│ │Организация │примерных меню в │администрации │ │
│ │диетического питания│организацию питания │муниципального │ │
│ │по медицинским │воспитанников и │района "Город │ │
│ │показателям │учащихся │Валуйки и Валуйский│ │
│ │ │муниципальных │район"; │ │
│ │ │дошкольных │отдел Управления │ │
│ │ │образовательных │Федеральной службы │ │
│ │ │учреждений и │по надзору в сфере │ │
│ │ │муниципальных │защиты прав │ │
│ │ │общеобразовательных │потребителей и │ │
│ │ │учреждений города │благополучия │ │
│ │ │Валуйки и Валуйского│человека по │ │
│ │ │района. │Белгородской │ │
│ │ │Обеспечение │области в Валуйском│ │
│ │ │сбалансированным │районе │ │
│ │ │питанием по основным│ │ │
│ │ │элементам, │ │ │
│ │ │микроэлементному и │ │ │
│ │ │витаминному составу │ │ │
│ │ │в соответствии с │ │ │
│ │ │возрастными │ │ │
│ │ │физиологическими │ │ │
│ │ │потребностями детей.│ │ │
│ │ │Организация работы │ │ │
│ │ │фито-баров, │ │ │
│ │ │мини-кафе │ │ │
├───┴────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┴───────┤
│ Направление № 3. Научно-методическое сопровождение │
├───┬────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┬───────┤
│ 1 │Обучение детей и │Обучение учащихся │Учителя и │Посто- │
│ │воспитанников, │муниципальных │медицинские │янно │
│ │родителей основам │общеобразовательных │работники │ │
│ │знаний о здоровом │учреждений культуре │муниципальных │ │
│ │питании и культуре │и основам здорового │общеобразовательных│ │
│ │питания │питания в рамках │учреждений города │ │
│ │ │реализации учебных │Валуйки и │ │
│ │ │программ по │Валуйского района │ │
│ │ │биологии, химии, │ │ │
│ │ │технологии │ │ │
├───┼────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┼───────┤
│ 2 │Снижение │Проведение │Муниципальные │Посто- │
│ │заболеваемости │мониторинга: │дошкольные │янно │
│ │воспитанников и │организации питания │общеобразовательные│ │
│ │учащихся │в муниципальных │учреждения и │ │
│ │муниципальных │дошкольных │муниципальные; │ │
│ │дошкольных │образовательных │общеобразовательные│ │
│ │образовательных │учреждениях и │учреждения города │ │
│ │учреждений и │муниципальных │Валуйки и │ │
│ │муниципальных │общеобразовательных │Валуйского района; │ │
│ │общеобразовательных │учреждениях города │детская поликлиника│ │
│ │учреждений города │Валуйки и Валуйского│ │ │
│ │Валуйки и Валуйского│района; │ │ │
│ │района за счет │состояния здоровья │ │ │
│ │внедрения │воспитанников и │ │ │
│ │полноценного │учащихся │ │ │
│ │рационального и │муниципальных │ │ │
│ │обогащенного рациона│дошкольных │ │ │
│ │питания │образовательных │ │ │
│ │ │учреждений и │ │ │
│ │ │муниципальных │ │ │
│ │ │общеобразовательных │ │ │
│ │ │учреждений │ │ │
│ │ │города Валуйки и │ │ │
│ │ │Валуйского района. │ │ │
│ │ │Разработка серии │ │ │
│ │ │классных часов по │ │ │
│ │ │обучению │ │ │
│ │ │воспитанников и │ │ │
│ │ │учащихся │ │ │
│ │ │муниципальных │ │ │
│ │ │дошкольных │ │ │
│ │ │образовательных │ │ │
│ │ │учреждений и │ │ │
│ │ │муниципальных │ │ │
│ │ │общеобразовательных │ │ │
│ │ │учреждений города │ │ │
│ │ │Валуйки и Валуйского│ │ │
│ │ │района основам │ │ │
│ │ │здорового питания и │ │ │
│ │ │культуре питания. │ │ │
│ │ │Разработка │ │ │
│ │ │рекомендаций для │ │ │
│ │ │воспитанников, │ │ │
│ │ │учащихся и родителей│ │ │
│ │ │по основам здорового│ │ │
│ │ │питания │ │ │
├───┼────────────────────┼────────────────────┼───────────────────┼───────┤
│ 3 │Повышение │Регулярное │Отдел управления │По │
│ │профессионального │прохождение │Федеральной службы │плану │
│ │уровня кадрового │курсов повышения │по надзору в сфере │работы │
│ │состава работников │квалификации │защиты прав │ │
│ │столовых в │работниками │потребителей и │ │
│ │муниципальных │пищеблоков │благополучия │ │
│ │дошкольных │муниципальных │человека по │ │
│ │образовательных │дошкольных │Белгородской │ │
│ │учреждениях и │образовательных │области в Валуйском│ │
│ │муниципальных │учреждений и │районе │ │
│ │общеобразовательных │муниципальных │ │ │
│ │учреждениях │общеобразовательных │ │ │
│ │ │учреждений города │ │ │
│ │ │Валуйки и Валуйского│ │ │
│ │ │района │ │ │
├───┴────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┴───────┤
│ Направление № 4. Организация пропаганды здорового питания │
├───┬────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┬───────┤
│ 1 │Увеличение охвата │Создание на сайтах │Муниципальные │По │
│ │воспитанников и │общеобразовательных │общеобразовательные│плану │
│ │учащихся │учреждений страничек│учреждения; │работы │
│ │муниципальных │"Здоровое питание". │муниципальные │ │
│ │дошкольных │Оформление столовых │дошкольные │ │
│ │образовательных │общеобразовательных │общеобразовательные│ │
│ │учреждений и │учреждений стендами,│учреждения │ │
│ │муниципальных │направленными на │ │ │
│ │общеобразовательных │пропаганду и │ │ │
│ │учреждений города │обучение культуре │ │ │
│ │Валуйки и Валуйского│здорового питания. │ │ │
│ │района всеми видами │Проведение │ │ │
│ │питания │мероприятий, │ │ │
│ │ │конкурсов по │ │ │
│ │ │обеспечению │ │ │
│ │ │сохранения здоровья │ │ │
│ │ │обучающихся и │ │ │
│ │ │воспитанников, │ │ │
│ │ │формирование │ │ │
│ │ │культуры здорового │ │ │
│ │ │питания │ │ │
├───┴────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┴───────┤
│ Направление № 5. Организация управления Программой │
├───┬────────────────────┬────────────────────┬───────────────────┬───────┤
│ 1 │Анализ существующей │Организация │Комитет образования│По │
│ │схемы организации │инспекторских │администрации │плану │
│ │питания в │проверок по вопросу │муниципального │работы │
│ │муниципальных │формирования │района "Город │ │
│ │общеобразовательных │культуры здорового │Валуйки и Валуйский│ │
│ │учреждениях и │питания. │район"; │ │
│ │муниципальных │Создание советов по │муниципальные │ │
│ │дошкольных │питанию при │общеобразовательные│ │
│ │образовательных │администрациях │учреждения; │ │
│ │учреждениях города и│общеобразовательных │муниципальные │ │
│ │района │учреждений. │дошкольные │ │
│ │ │Разработка │образовательные │ │
│ │ │мониторинга │учреждения │ │
│ │ │эффективности │ │ │
│ │ │питания. │ │ │
│ │ │Заслушивание на │ │ │
│ │ │совещаниях при │ │ │
│ │ │директоре вопросов │ │ │
│ │ │организации питания.│ │ │
│ │ │Осуществление │ │ │
│ │ │ежедневного контроля│ │ │
│ │ │за работой школьных │ │ │
│ │ │столовых. │ │ │
│ │ │Организация контроля│ │ │
│ │ │за применением │ │ │
│ │ │технологической │ │ │
│ │ │документации │ │ │
└───┴────────────────────┴────────────────────┴───────────────────┴───────┘
