АДМИНИСТРАЦИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГУБЕРНАТОРА
от 28 сентября 2009 г. № 803
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОДЕЖДОЙ, ОБУВЬЮ, МЯГКИМ
ИНВЕНТАРЕМ И ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ КЛИЕНТОВ УЧРЕЖДЕНИЙ
СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
В соответствии с постановлением
Губернатора Владимирской области от 18.02.2008 № 117 "О государственных стандартах социального обслуживания населения во Владимирской области" постановляю:
1. Утвердить нормы
обеспечения одеждой, обувью и мягким инвентарем клиентов учреждений социального обслуживания населения Владимирской области (приложение № 1) и нормы
обеспечения продуктами питания клиентов учреждений социального обслуживания населения Владимирской области (приложение № 2).
2. Признать утратившим силу пункт 2
постановления Губернатора Владимирской области от 18.11.2004 № 610 "Об утверждении Порядка и условий предоставления стационарного социального обслуживания гражданам пожилого возраста и инвалидам во Владимирской области, государственных стандартов обеспечения одеждой, обувью и мягким инвентарем и продуктами питания в учреждениях социального обслуживания населения Владимирской области".
3. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя Губернатора области С.А. Мартынова.
4. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2010 года и подлежит официальному опубликованию.
Губернатор
Владимирской области
Н.В.ВИНОГРАДОВ
Приложение № 1
к постановлению
Губернатора
Владимирской области
от 28.09.2009 № 803
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОДЕЖДОЙ, ОБУВЬЮ И МЯГКИМ ИНВЕНТАРЕМ КЛИЕНТОВ
УЧРЕЖДЕНИЙ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Таблица 1
(на 1 человека)
+----+----------------------+-----------------------------------+-----------------------------------+-----------------------------------+
¦ № ¦ Наименование ¦ Дома-интернаты для престарелых и ¦ Психоневрологические интернаты, ¦ Дома (отделения) ¦
¦п/п ¦ ¦ инвалидов (общего типа), ¦ отделения инвалидов молодого ¦ милосердия ¦
¦ ¦ ¦ специальные дома-интернаты, ¦ возраста в детском доме-интернате ¦ ¦
¦ ¦ ¦ геронтологические центры и ¦ для умственно отсталых детей, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ отделения временного пребывания ¦ геронтопсихиатрические отделения ¦ ¦
¦ ¦ ¦ центров социального обслуживания ¦ стационарных учреждений ¦ ¦
¦ ¦ ¦ населения, учреждения (отделения) ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ социального обслуживания лиц без ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ определенного места жительства и ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦занятий со стационарным пребыванием¦ ¦ ¦
¦ ¦ +-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+
¦ ¦ ¦ мужчины ¦ женщины ¦ мужчины ¦ женщины ¦ мужчины ¦ женщины ¦
¦ ¦ +-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦ ¦кол-во,¦ срок ¦кол-во,¦ срок ¦кол-во,¦ срок ¦кол-во,¦ срок ¦кол-во,¦ срок ¦кол-во,¦ срок ¦
¦ ¦ ¦ шт. ¦ носки ¦ шт. ¦ носки ¦ шт. ¦ носки ¦ шт. ¦ носки ¦ шт. ¦ носки ¦ шт. ¦ носки ¦
¦ ¦ ¦ ¦(службы),¦ ¦(службы),¦ ¦(службы),¦ ¦(службы),¦ ¦(службы),¦ ¦(службы),¦
¦ ¦ ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦1. Верхняя пальтовая группа ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦пальто или куртка ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦
¦ ¦зимние ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦пальто (плащ, куртка) ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦
¦ ¦демисезонное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦2. Верхняя костюмно-платьевая группа ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦костюм-двойка ¦ 1 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 3 ¦ ¦ ¦
¦ ¦полушерстяной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦сорочка (верхняя ¦ 3 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 3 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 3 ¦ 1 ¦ ¦ ¦
¦ ¦рубашка) х/б или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦смесовой ткани ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦брюки полушерстяные ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦брюки (х/б или ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦джинсовая ткань) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦джемпер (свитер, ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦
¦ ¦кофта) шерстяной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦спортивный костюм ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦платье полушерстяное ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦платье, юбка и блузка ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 3 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦х/б (в комплекте) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦халат (байковый) ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 1 ¦
¦ ¦домашний ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦ремень брючный ¦ 1 ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 6 ¦ ¦ ¦
¦ ¦(подтяжки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦рейтузы шерстяные ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 1 ¦
¦ ¦(п/ш) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦футболки ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦3. Белье ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦трусы ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 6 ¦ 1 ¦ 6 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦майка ¦ 2 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦бюстгальтер х/б ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 3 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦пижама ночная ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦
¦ ¦(сорочка ночная) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦гарнитурное белье с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦
¦ ¦начесом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦носовые платки ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦4. Носочные изделия ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦носки полушерстяные ¦ 3 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦носки х/б или смесовые¦ 5 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 6 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦колготки х/б или ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 3 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ ¦синтетические ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦5. Головные уборы и галантерейные изделия ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦головной убор зимний ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 1 ¦
¦ ¦(шапка, платок п/ш) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦головной убор летний ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦платок головной х/б ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦шарф п/ш ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦перчатки (варежки) ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦6. Обувь ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦обувь зимняя ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦
¦ ¦(утепленная) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦обувь летняя ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦обувь спортивная ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦обувь комнатная ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦обувь резиновая ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦7. Постельные принадлежности ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦одеяло шерстяное ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦
¦ ¦(ватное) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦одеяло полушерстяное ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦подушка ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦покрывало ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦матрац ватный ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦пододеяльник ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦простыня ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦наволочка ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦наволочка нижняя ¦ 2 ¦ 3 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 2 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦полотенце вафельное ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦ 4 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦полотенце банное ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦полотенце для ног ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 3 ¦ 1 ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦пеленка фланелевая ¦ 7 ¦ 1 ¦ 7 ¦ 1 ¦ 7 ¦ 1 ¦ 7 ¦ 1 ¦ 15 ¦ 1 ¦ 15 ¦ 1 ¦
¦ ¦(для лежачих) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
¦ ¦салфетки ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦ 5 ¦ 1 ¦
¦ ¦индивидуальные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦гигиенические (пачка) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------+-------+---------+-------+---------+--------+-------+--------+-------+---------+---------+-------+---------+
Примечания:
1. При обеспечении мягким инвентарем обслуживаемых пожилых граждан и инвалидов с учетом их возраста, состояния здоровья и способности к самообслуживанию необходимо учитывать:
- соответствие мягкого инвентаря потребностям обслуживаемых граждан (в т.ч. пожеланиям в отношении фасона, модели, цвета, размера и пр.);
- соответствие номенклатуры, количества и сроков использования (носки службы) мягкого инвентаря минимально допустимому уровню поддержания физического состояния обслуживаемых граждан;
- характер нуждаемости обслуживаемых граждан в постороннем уходе;
- своевременность обеспечения обслуживаемых граждан мягким инвентарем;
- качество и прочность мягкого инвентаря.
2. Допускается уменьшение сроков носки (службы) для лиц, находящихся на постоянном постельном режиме, а также граждан, у которых в силу физического и психического состояния одежда, белье, обувь изнашиваются до истечения срока износа. Данное решение оформляется приказом по учреждению с приложением акта комиссии (в составе не менее 5 чел., в т.ч. директор, бухгалтер, сестра-хозяйка, мед. работник, санитарка). Приобретение одежды, обуви и мягкого инвентаря осуществляется в пределах средств, выделяемых учреждению на указанные цели.
3. Рабочей одеждой обеспечиваются проживающие, участвующие в трудовых процессах и имеющие заключение врача о возможности трудиться.
4. Обеспечение одеждой, обувью и мягким инвентарем инвалидов отделения молодого возраста в детском доме-интернате для умственно отсталых детей осуществляется согласно нормам обеспечения одеждой, обувью и мягким инвентарем клиентов психоневрологических учреждений.
Таблица 2
(на 1 воспитанника)
+----+------------------------------+-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
¦ № ¦ Наименование ¦ Дом-интернат для умственно отсталых детей ¦
¦п/п ¦ +-----------------------------------------------------------------------+-----------------------------------------------------------------------+
¦ ¦ ¦ Дети от 4 до 6 лет (дошкольники) ¦ Дети старше 6 лет (школьники) ¦
¦ ¦ +-----------------+-----------------+-----------------------------------+-----------------+-----------------+-----------------------------------+
¦ ¦ ¦ девочки ¦ мальчики ¦ отделение милосердия ¦ девочки ¦ мальчики ¦ отделение милосердия ¦
¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------+-----------------+ ¦ +-----------------+-----------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ девочки ¦ мальчики ¦ ¦ ¦ девочки ¦ мальчики ¦
¦ ¦ +-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦ ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦ коли- ¦ срок ¦
¦ ¦ ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦чество,¦ носки ¦
¦ ¦ ¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦ шт. ¦(службы),¦
¦ ¦ ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦ ¦ лет ¦
+----+------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦
+----+------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦1. Обмундирование ¦
+----+------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Зимняя верхняя одежда ¦ 1 ¦2 ¦ 1 ¦2 ¦ 1 ¦2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ ¦(пальто, искусственная шуба, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦куртка) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Пальто демисезонное (куртка) ¦ 1 ¦2 ¦ 1 ¦2 ¦ 1 ¦2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Костюм шерстяной для школы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ ¦для мальчика (брюки, джемпер) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Костюм шерстяной для школы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦
¦ ¦для девочки (юбка, джемпер) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Рубашка школьная х/б для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ ¦мальчика ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Форма и обувь спортивные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
¦ ¦(комплектов) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Костюмы летний и шерстяной ¦ ¦ ¦ 4 ¦2 ¦ ¦ ¦ 4 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 2 ¦
¦ ¦для мальчика (комплектов) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Платье (юбка, блузка) ¦ 4 ¦2 ¦ ¦ ¦ 4 ¦2 ¦ ¦ ¦ 4 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 4 ¦ 2 ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Халат домашний для девочки ¦ 2 ¦1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Рубашка для мальчика ¦ ¦ ¦ 4 ¦1 ¦ ¦ ¦ 4 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 4 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 4 ¦ 1 ¦
¦ ¦(водолазка) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Костюм шерстяной ¦ ¦ ¦ 1 ¦1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ ¦(праздничный) для мальчика ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Костюм летний (праздничный) ¦ ¦ ¦ 1 ¦1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦ ¦для мальчика ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Свитер (джемпер, кофта) ¦ 1 ¦1 ¦ 1 ¦1 ¦ 1 ¦1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 1 ¦
¦ ¦шерстяной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Платье шерстяное (праздничное)¦ 1 ¦1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Платье летнее (праздничное) ¦ 1 ¦2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
¦ ¦Рейтузы для девочки ¦ 2 ¦1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ 2 ¦ 1 ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+-------+---------+
]]>¦ ¦ ¦Сливки сухие ¦ 12 ¦ -2,3 ¦ +1,6 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сливки сгущенные с ¦ 35 ¦ -4,1 ¦ -11,7 ¦
¦ ¦ ¦сахаром ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Творог полужирный ¦ 17 ¦ +2,0 ¦ +4,5 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Мясо говядина ¦ 14 ¦ +2,7 ¦ +4,7 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Рыба (треска) ¦ 16 ¦ +3,7 ¦ +4,7 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сыр пошехонский ¦ 11 ¦ +0,4 ¦ +4,7 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Яйцо куриное ¦ 22 ¦ +0,8 ¦ +4,6 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Яичный порошок ¦ 6 ¦ +1,2 ¦ +4,3 ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Творог полужирный ¦ 100 ¦Мясо говядина ¦ 83 ¦ +3,9 ¦ +1,3 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Рыба (треска) ¦ 95 ¦ +10,2 ¦ +1,3 ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Яйцо куриное, 1 шт. ¦ 41 ¦Творог полужирный ¦ 31 ¦ +2,3 ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Мясо говядина ¦ 26 ¦ +3,5 ¦ +0,3 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Рыба (треска) ¦ 30 ¦ +5,4 ¦ +0,3 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Молоко цельное ¦ 186 ¦ -1,5 ¦ -8,4 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сыр (пошехонский) ¦ 20 ¦ -0,7 ¦ +0,3 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Яичный порошок ¦ 11,5 ¦ +0,5 ¦ -0,5 ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Рыба (треска) ¦ 100 ¦Мясо говядина ¦ 87 ¦ -1,5 ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Творог полужирный ¦ 105 ¦ -10,8 ¦ -1,4 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Яичный порошок ¦ 39 ¦ -16,8 ¦ -2,8 ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Картофель ¦ 100 ¦Капуста белокочанная¦ 111 ¦ ¦ +13,7 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Капуста цветная ¦ 80 ¦ ¦ +15,8 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Морковь ¦ 154 ¦ ¦ +14,1 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Свекла ¦ 118 ¦ ¦ +7 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Бобы (фасоль) ¦ 33 ¦ ¦ +17,0 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Горошек зеленый ¦ 40 ¦ ¦ +14,4 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Горошек зеленый ¦ 64 ¦ ¦ +15,2 ¦
¦ ¦ ¦консервированный ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Макароны, вермишель ¦ 25 ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Крупа манная ¦ 25 ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Хлеб пшеничный, 1 ¦ 35 ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦сорт ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Хлеб пшеничный ¦ 100 ¦Мука пшеничная ¦ 70 ¦ ¦ -9,7 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 111 ¦ ¦ -3,8 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Макароны, вермишель ¦ 70 ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Крупа манная ¦ 70 ¦ ¦ ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Яблоки свежие ¦ 100 ¦Яблоки ¦ 200 ¦ ¦ 36,3 ¦
¦ ¦ ¦консервированные ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сок яблочный ¦ 90 ¦ ¦ +0,8 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сок виноградный ¦ 133 ¦ ¦ -13,3 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сок сливовый ¦ 133 ¦ ¦ -10,1 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сухофрукты: ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Яблоки ¦ 12 ¦ ¦ +3,1 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Чернослив ¦ 17 ¦ ¦ +0,2 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Курага ¦ 8 ¦ ¦ +6,0 ¦
¦ ¦ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Изюм ¦ 22 ¦ ¦ -4,3 ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Масло растительное ¦ 100 ¦Майонез (по жиру и ¦ 140 ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦калорийности) ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Мясо, говядина ¦ 100 ¦Свинина мясная (по ¦ 110 ¦ -11 ¦ ¦
¦ ¦ ¦белку) ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+ +--------------------+-------+-------+-------+
¦ ¦ ¦Сосиски, сардельки, ¦ 150 ¦ -10 ¦ ¦
¦ ¦ ¦колбаса вареная (по ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦белку) ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
¦Рыба свежая ¦ 100 ¦Рыбные консервы ¦ 100 ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦натуральные (по ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦белку) ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+------+--------------------+-------+-------+-------+
Приложение № 2
к нормам
обеспечения продуктами
питания клиентов учреждений
социального обслуживания
населения Владимирской области,
утвержденным постановлением
Губернатора области
от 28.09.2009 № 803
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
РЕАЛИЗАЦИИ РЕКОМЕНДУЕМЫХ НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ
КЛИЕНТОВ УЧРЕЖДЕНИЙ (ОТДЕЛЕНИЙ) СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ЛИЦ
БЕЗ ОПРЕДЕЛЕННОГО МЕСТА ЖИТЕЛЬСТВА И ЗАНЯТИЙ С НОЧНЫМ
ПРЕБЫВАНИЕМ, ОТДЕЛЕНИЙ ДНЕВНОГО ПРЕБЫВАНИЯ ЦЕНТРОВ
СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦ Наименование и ¦ Выход, г ¦Масса брутто, г¦
¦ ¦ состав ¦ ¦ ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 1-й ¦Салат "Костер": ¦ 50 ¦ ¦
¦ ¦морковь свежая ¦ ¦ 22 ¦
¦ ¦яблоки свежие ¦ ¦ 13 ¦
¦ ¦майонез ¦ ¦ 8 ¦
¦ ¦свекла свежая ¦ ¦ 26 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Макароны отварные со¦200/10 ¦ ¦
¦ ¦сливочным маслом: ¦ ¦ ¦
¦ ¦масло сливочное ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦макароны ¦ ¦ 70 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Сосиски ¦100 ¦103 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Пряник заварной ¦ 30 ¦ 30 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 2-й ¦Картофельное пюре: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦молоко ¦ ¦ 30 ¦
¦ ¦масло ¦ ¦ 7 ¦
¦ ¦картофель ¦ ¦227 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Суфле из рыбы: ¦100 ¦ ¦
¦ ¦хлеб пшеничный ¦ ¦ 17 ¦
¦ ¦молоко ¦ ¦ 42 ¦
¦ ¦сметана ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦масло растительное ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦сухари панировочные ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦яйцо ¦ ¦ 10,5 ¦
¦ ¦рыба ¦ ¦224 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Маринад овощной: ¦ 50 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 1 ¦
¦ ¦лук репчатый ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦морковь свежая ¦ ¦ 39 ¦
¦ ¦масло растительное ¦ ¦ 5 ¦
¦ ¦паста томатная ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦уксус ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Булочка сдобная: ¦ 50 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 1 ¦
¦ ¦маргарин ¦ ¦ 2 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 40 ¦
¦ ¦меланж ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦дрожжи прессованные ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 33 ¦ 33 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 3-й ¦Капуста свежая ¦200 ¦ ¦
¦ ¦тушеная с говядиной:¦ ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 5 ¦
¦ ¦капуста белокочанная¦ ¦ ¦
¦ ¦свежая ¦ ¦225 ¦
¦ ¦лук репчатый ¦ ¦ 17 ¦
¦ ¦петрушка, зелень, ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦томатное пюре ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦масло сливочное ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦мука пшеничная ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦говядина ¦ ¦100 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Пирожок с яблоками: ¦100 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 15 ¦
¦ ¦яблоки свежие ¦ ¦ 63 ¦
¦ ¦масло сливочное ¦ ¦ 5 ¦
¦ ¦маргарин ¦ ¦ 1 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 42 ¦
¦ ¦меланж ¦ ¦ 6 ¦
¦ ¦дрожжи ¦ ¦ 2 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 4-й ¦Икра кабачковая ¦100 ¦100 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Оладьи со сметаной и¦150/10/30 ¦ ¦
¦ ¦джемом: ¦ ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦маргарин ¦ ¦ 9 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 83 ¦
¦ ¦яйцо ¦ ¦ 4,2 ¦
¦ ¦дрожжи прессованные ¦ ¦ 2 ¦
¦ ¦сметана ¦ ¦ 10 ¦
¦ ¦джем ¦ ¦ 30 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Лимон ¦ 17 ¦ 17 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 5-й ¦Сырники со сметаной:¦150/30 ¦ ¦
¦ ¦творог ¦ ¦153 ¦
¦ ¦маргарин ¦ ¦ 5 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 20 ¦
¦ ¦яйцо ¦ ¦ 5,2 ¦
¦ ¦сметана ¦ ¦ 30 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Салат "Петрушка": ¦100 ¦ ¦
¦ ¦сыр ¦ ¦ ¦
¦ ¦морковь свежая ¦ ¦ 16 ¦
¦ ¦горошек ¦ ¦ 35 ¦
¦ ¦консервирован. ¦ ¦ 63 ¦
¦ ¦майонез ¦ ¦ 17 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 6-й ¦Рыба жареная: ¦100 ¦ ¦
¦ ¦масло растительное ¦ ¦ 5 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦рыба ¦ ¦197 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Маринад овощной: ¦150 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦лук репчатый ¦ ¦ 28 ¦
¦ ¦морковь свежая ¦ ¦117 ¦
¦ ¦масло растительное ¦ ¦ 15 ¦
¦ ¦паста томатная ¦ ¦ 9 ¦
¦ ¦уксус ¦ ¦ 4 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Ватрушка: ¦ 70 ¦ ¦
¦ ¦масло сливочное ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 5 ¦
¦ ¦масло растительное ¦ ¦ 1 ¦
¦ ¦творог ¦ ¦ 18 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 29 ¦
¦ ¦меланж ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦яйцо ¦ ¦ 2,1 ¦
¦ ¦ванилин ¦ ¦ 0,01 ¦
¦ ¦дрожжи прессованные ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
¦День 7-й ¦Запеканка морковная ¦225/15 ¦ ¦
¦ ¦с творогом и ¦ ¦ ¦
¦ ¦сметаной: ¦ ¦ ¦
¦ ¦крупа манная ¦ ¦ 15 ¦
¦ ¦маргарин ¦ ¦ 7 ¦
¦ ¦морковь свежая ¦ ¦104 ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 7 ¦
¦ ¦смесь белковая ¦ ¦ ¦
¦ ¦композитная сухая ¦ ¦ 24,5 ¦
¦ ¦сметана ¦ ¦ 15 ¦
¦ ¦творог полужирный ¦ ¦ 57 ¦
¦ ¦яйцо ¦ ¦ 6,3 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Пирожок с повидлом: ¦ 70 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 2 ¦
¦ ¦повидло ¦ ¦ 39 ¦
¦ ¦маргарин ¦ ¦ 3 ¦
¦ ¦мука ¦ ¦ 30 ¦
¦ ¦меланж ¦ ¦ 4 ¦
¦ ¦дрожжи ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Чай с сахаром: ¦200 ¦ ¦
¦ ¦сахар ¦ ¦ 14 ¦
¦ ¦чай ¦ ¦ 1 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб пшеничный ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Хлеб ржаной ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦ +--------------------+---------------+---------------+
¦ ¦Кефир ¦193 ¦200 ¦
+--------------------+--------------------+---------------+---------------+
