ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ СФЕРЫ
И РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА АЛКОГОЛЯ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
ПРИКАЗ
от 15 апреля 2009 г. № 33
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ОРГАНИЗАЦИИ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ И
БЕЗОПАСНОСТЬЮ АЛКОГОЛЬНОЙ И (ИЛИ) СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ
ПРОДУКЦИИ, ПРОИЗВОДЯЩЕЙСЯ И НАХОДЯЩЕЙСЯ В ОБОРОТЕ
НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
(в ред. Приказов Департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края
от 21.05.2009 № 56
, от 08.07.2009 № 69
)
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: Федеральный закон № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" принят 22.11.1995, а не 22.07.1995.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: Закон Краснодарского края от 11.01.2006 № 981-КЗ имеет название "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края", а не "О государственном регулировании оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края".
В соответствии с Федеральными законами от 22 июля 1995 года № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", от 2 января 2000 года, № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Законом
Краснодарского края от 11 января 2006 года № 981-КЗ "О государственном регулировании оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края" приказываю:
1. Утвердить порядок
организации контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производящейся и находящейся в обороте на территории Краснодарского края (прилагается).
2. Отделам департамента: алкогольной промышленности (Кокорин), координации оптовой торговли алкоголем (Смелова) обеспечить заключение договоров между департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края и организациями, осуществляющими производство и оборот алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, на проведение контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края в установленном законодательством порядке, на безвозмездной основе.
3. Отделу алкогольной промышленности осуществлять контроль за соблюдением порядка
организации контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края, выдачу свидетельств
о прохождении контроля за качеством и безопасностью, а также обеспечить сохранность заключенных договоров, указанных в пункте 2
приказа.
4. Организационно-правовому отделу управления по организационно-правовой работе, экономическому анализу и целевым программам департамента (Павловец) опубликовать настоящий приказ в изложении в средствах массовой информации Краснодарского края.
5. Признать утратившим силу приказ
департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 29 октября 2008 года № 96 "Об утверждении порядка организации мониторинга качества и безопасности алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Краснодарского края".
6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на первого заместителя руководителя департамента Н.В. Терехова.
7. Настоящий приказ вступает в действие с момента его официального опубликования.
Руководитель департамента
Т.Н.ЛАВРЕНОВА
Приложение
Утвержден
приказом
департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
от 15 апреля 2009 г. № 33
ПОРЯДОК
ОРГАНИЗАЦИИ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ
АЛКОГОЛЬНОЙ И (ИЛИ) СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ,
ПРОИЗВОДЯЩЕЙСЯ И НАХОДЯЩЕЙСЯ В ОБОРОТЕ НА
ТЕРРИТОРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
(в ред. Приказов Департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края
от 21.05.2009 № 56
, от 08.07.2009 № 69
)
1. Общие положения
1. Настоящий порядок организации контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края (далее - Порядок), разработан в соответствии с Федеральными законами от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", от 2 января 2000 года № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Законом
Краснодарского края от 11 января 2006 года № 981-КЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края".
2. Контроль за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края, проводится за счет бюджета Краснодарского края (средств, выделенных на реализацию краевой целевой программы
"Качество" на 2006 - 2010 годы") на договорной основе.
2. Основные понятия
В целях настоящего Порядка используются следующие понятия:
Департамент - департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края;
оборот - закупка (в том числе импорт), поставки (в том числе экспорт), хранение и розничная продажа;
Организация - предприятия-производители, организации оптовой и розничной торговли алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции;
оператор мониторинга - организация, определенная в установленном законодательством РФ порядке, осуществляющая в установленном порядке мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, товаров, работ и услуг;
лаборатория - независимая лаборатория, аккредитованная на техническую компетенцию и проведение испытаний алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции в соответствии с законодательством РФ;
контроль за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции - процедура, посредством которой устанавливается тождественность отобранных образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции наименованию, техническим регламентам, техническим условиям, государственным стандартам и другим характерным признакам, а также требованиям, предъявляемым к ее производству и обороту законодательством Российской Федерации.
3. Порядок проведения контроля за качеством
и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей
продукции, производящейся и находящейся в обороте
на территории Краснодарского края
3.1. Мероприятия осуществляются после подачи заявления
на проведение контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции (приложение № 1) от Организации на договорной основе.
3.2. Контроль за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции проводится документальным путем либо с дополнительным отбором проб для проведения физико-химических испытаний и органолептической оценки.
Проведение физико-химических испытаний осуществляется лабораториями на основании заявки, направленной Департаментом.
Органолептическая оценка отобранных образцов осуществляется краевой дегустационной комиссией, созданной в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Место проведения заседания краевой дегустационной комиссии определяется Департаментом.
3.3. Организация подает в Департамент заявление
на выполнение работ по контролю за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции по установленной форме.
3.4. Заявление
регистрируется в специально пронумерованном, прошнурованном и скрепленном печатью Департамента журнале
регистрации заявлений на выполнение работ по контролю за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции (приложение № 2).
3.5. К заявлению
Организации прилагаются:
- спецификация
на выполнение работ по контролю за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции по утвержденной форме (приложение № 3);
- копия товарно-транспортной накладной, заверенная ответственным лицом Организации, либо с предоставлением подлинника, возвращаемого Организации после заверения копии Департаментом;
- копия сертификата соответствия, заверенная Организацией, либо с предоставлением подлинника, возвращаемого Организации после заверения копии Департаментом.
Департамент оставляет за собой право потребовать от Организации представления при необходимости подлинных товарно-транспортных накладных, сертификатов соответствия, справок, прилагаемых к товарно-транспортным накладным (разделы А, Б) и грузовым таможенным декларациям.
3.6. После предоставления Организацией документов Департамент принимает решение о методе проведения контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции и регистрирует заявление
.
Контроль за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции осуществляется либо методом документальной проверки, либо методом инструментальной проверки (документальным путем с проведением физико-химических и органолептических испытаний и исследований).
3.7. При документальной проверке проводится изучение представленных документов, анализируются предшествующие заключения аккредитованных испытательных лабораторий и краевой дегустационной комиссии.
3.8. При проведении контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции с осуществлением инструментальной проверки в лаборатории Департаментом направляются заявки на отбор образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции для проведения физико-химических испытаний лабораторией и для органолептических испытаний алкогольной и (или) спиртосодержащей пищевой продукции краевой дегустационной комиссией. После проведения физико-химических и органолептических испытаний в Департамент представляется:
- лабораториями - протокол испытаний алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции по физико-химическим показателям и заключение о соответствии ее требованиям нормативной документации;
- краевой дегустационной комиссией - протокол экспертной органолептической оценки качества алкогольной продукции, который подписывается председателем, секретарем комиссии и экспертами. К протоколу прилагаются дегустационные листы всех членов комиссии.
При возникновении сомнений в подлинности акцизных и федеральных специальных марок на отобранных образцах алкогольной продукции Департамент оставляет за собой право направить их в установленном порядке на соответствующие исследования.
3.9. При наличии положительных результатов контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции Департаментом оформляется свидетельство
о прохождении контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции (приложение № 4), которое выдается Организации-заявителю под роспись.
(в ред. Приказа
Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 21.05.2009 № 56)
(см. текст в предыдущей редакции
)
3.10. При отрицательных результатах контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции Свидетельство о прохождении контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции не оформляется, а Организации выдается копия заключения экспертной оценки. Дальнейший оборот такой продукции осуществляется в соответствии с требованиями законодательства РФ. Одновременно информация об отрицательных результатах контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции направляется Департаментом в соответствующий территориальный орган федерального органа исполнительной власти.
(в ред. Приказа
Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 08.07.2009 № 69)
(см. текст в предыдущей редакции
)
Основанием для повторного прохождения контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции служит заключение краевой дегустационной комиссии, согласованное с руководителем департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края или уполномоченным на то должностным лицом Департамента. Повторное проведение физико-химических исследований проводится с лабораторией на договорной основе.
Дальнейший контроль за качеством и безопасностью такой алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции проводится при предоставлении Организацией копий заверенных документов, подтверждающих проведение технологических операций по исправлению выявленных дегустационной комиссией края недостатков во внешнем оформлении и качестве алкогольной продукции, на общих основаниях как новой партии.
3.11. Сроки проведения контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции:
- методом документальной проверки - 2 дня с момента регистрации заявления
;
- методом инструментальной проверки - 7 дней с момента регистрации заявления
.
В случае необходимости проведения дополнительных исследований образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, запроса документов срок проведения контроля может быть продлен, но не более чем на 7 рабочих дней.
3.12. Отбор образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции проводится согласно ГОСТу.
Количество наименований алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, отбираемых для контроля, по каждой Организации определяется Департаментом.
Контрольные образцы алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции подлежат хранению в течение установленного срока в месте, определенном оператором мониторинга, по согласованию с Департаментом.
3.13. Обобщенная информация о результатах контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции ежемесячно предоставляется в управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю.
4. Документы технического обеспечения контроля
за качеством и безопасностью алкогольной и (или)
спиртосодержащей продукции, производящейся
и находящейся в обороте на территории
Краснодарского края
4.1. Лабораторные испытания продукции проводятся лабораторией, на основании договоров с Департаментом и оператором мониторинга, в которых Департамент выступает "Заказчиком", лаборатория - "Исполнителем", оператор мониторинга - "Плательщиком".
4.2. Техническое обеспечение контроля за качеством и безопасностью алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, а также информационно-аналитическое содействие (ведение электронных баз данных) осуществляется оператором мониторинга на основании государственного контракта (договора), заключенного в установленном порядке, за счет средств бюджета Краснодарского края с целью формирования сведений о производстве, обороте алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции в Краснодарском крае.
Первый зам. руководителя
департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
Н.В.ТЕРЕХОВ
Приложение № 1
к Порядку
организации контроля за качеством
и безопасностью алкогольной и (или)
спиртосодержащей продукции, производящейся
и находящейся в обороте на территории
Краснодарского края
Руководителю департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
Т.Н. Лавреновой
___________________
дата
ЗАЯВЛЕНИЕ
на выполнение работ по контролю за качеством и безопасностью алкогольной
и (или) спиртосодержащей продукции
+------------------------------------------------------------------+------+
¦ИНН ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Полное наименование предприятия ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Краткое наименование предприятия ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Почтовый адрес, тел./факс ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Сведения о лицензии: ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Номер. Вид деятельности. Срок действия ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Количество продукции, подлежащей контролю качества, единиц (бут.) ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Объем (литр) ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
¦Товарно-транспортная накладная (N, дата) ¦ ¦
+------------------------------------------------------------------+------+
Руководитель организации _____________________________(___________________)
Главный бухгалтер __________________________________(_____________________)
Вх. № Дата
Первый зам. руководителя
департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
Н.В.ТЕРЕХОВ
Приложение № 2
к Порядку
организации контроля за качеством
и безопасностью алкогольной и (или)
спиртосодержащей продукции, производящейся
и находящейся в обороте на территории
Краснодарского края
ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ЗАЯВЛЕНИЙ НА ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО КОНТРОЛЮ ЗА
КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ АЛКОГОЛЬНОЙ И (ИЛИ)
СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
¦№ ¦Дата принятия¦Алкогольная¦Количество,¦Принятое решение по ¦Поставщики¦
¦п/п¦ заявления ¦ продукция ¦ штук ¦ исполнению заявки ¦ ¦
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
¦1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------+-----------+-----------+--------------------+----------+
Первый зам. руководителя
департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
Н.В.ТЕРЕХОВ
Приложение № 3
к Порядку
организации контроля за качеством
и безопасностью алкогольной и (или)
спиртосодержащей продукции, производящейся
и находящейся в обороте на территории
Краснодарского края
СПЕЦИФИКАЦИЯ
НА ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО КОНТРОЛЮ ЗА КАЧЕСТВОМ И
БЕЗОПАСНОСТЬЮ АЛКОГОЛЬНОЙ И (ИЛИ) СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ К ЗАЯВЛЕНИЮ
№ ________ от ___________________
+---+------------+------------+-------------+---------+------------+----------+---------+-------+------+-------+
¦ № ¦ Сертификат ¦ Завод- ¦ ИНН ¦ Вид ¦Наименование¦Количество¦Объемная ¦Емкость¦Объем,¦ Дата ¦
¦п/п¦соответствия¦изготовитель¦производителя¦продукции¦ продукции ¦ единиц, ¦ доля ¦тары, л¦ л ¦розлива¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ шт. ¦этилового¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ спирта ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+------------+-------------+---------+------------+----------+---------+-------+------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦
+---+------------+------------+-------------+---------+------------+----------+---------+-------+------+-------+
+---+------------+------------+-------------+---------+------------+----------+---------+-------+------+-------+
+---+------------+------------+-------------+---------+------------+----------+---------+-------+------+-------+
Подпись ответственного лица _________________________
Первый зам. руководителя
департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
Н.В.ТЕРЕХОВ
Приложение № 4
к Порядку
организации контроля за качеством
и безопасностью алкогольной и (или)
спиртосодержащей продукции, производящейся
и находящейся в обороте на территории
Краснодарского края
СВИДЕТЕЛЬСТВО
о прохождении контроля за качеством и безопасностью алкогольной
и (или) спиртосодержащей продукции
№ _______________ от _______________________
Наименование предприятия __________________________________________________
Наименование продукции ____________________________________________________
___________________________________________________________________________
Сертификат соответствия ___________________________________________________
Количество партии _________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Итого _________________
Дата розлива ______________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Наименование изготовителя _________________________________________________
___________________________________________________________________________
Накладная № ___________________ от ________________________________________
Вид проверки ______________________________________________________________
Крепость __________________________________________________________________
Ответственное лицо ________________________ _______________________
подпись Ф.И.О.
Первый зам. руководителя
департамента потребительской сферы
и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
Н.В.ТЕРЕХОВ