ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КАМЕНСКОГО РАЙОНА
ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 18 октября 2008 г. № 718
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МУНИЦИПАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ КАМЕНСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2009 ГОД
Руководствуясь Бюджетным кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации от 10 июля 1992 года № 3266-1 "Об образовании", Федеральным законом от 06.10.2003 № 131-ФЗ "Об общих принципах организации самоуправления в Российской Федерации", Уставом
Каменского района Пензенской области, Постановлением
Главы администрации Каменского района Пензенской области от 10.10.2008 № 702 "Об утверждении порядка принятия решений о разработке долгосрочных муниципальных целевых программ Каменского района Пензенской области, их формирования и реализации, подготовки материалов по федеральным, областным целевым программам, в реализации которых участвует Администрация Каменского района Пензенской области", в целях обеспечения обучающихся общеобразовательных учреждений рациональным и сбалансированным питанием, организации здорового и полноценного питания, формирования у школьников осознанного отношения к здоровому питанию, постановляю:
1. Утвердить муниципальную программу
по совершенствованию организации горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях Каменского района Пензенской области на 2009 год согласно приложению № 1.
2. Настоящее Постановление опубликовать в информационном бюллетене Каменского района Пензенской области "Вестник Каменского района".
3. Настоящее Постановление вступает в силу с 01.01.2009.
4. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя Главы администрации Каменского района Пензенской области Хридина Н.И.
И.о. Главы администрации
Г.В.АРАКЧЕЕВ
Приложение № 1
к Постановлению
Главы администрации
Каменского района
Пензенской области
от 18 октября 2008 г. № 718
МУНИЦИПАЛЬНАЯ ПРОГРАММА
ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ КАМЕНСКОГО РАЙОНА
ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
2009 ГОД
ПАСПОРТ
муниципальной программы
по совершенствованию организации горячего питания детей в
общеобразовательных учреждениях Каменского района
Пензенской области
2009 год
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Наименование ¦Муниципальная программа по совершенствованию организации ¦
¦Программы ¦горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях ¦
¦ ¦Каменского района Пензенской области 2009 год (далее - ¦
¦ ¦Программа) ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Дата принятия ¦Постановление Главы местного самоуправления ¦
¦решения о ¦ ¦
¦разработке ¦ ¦
¦Программы, ¦ ¦
¦дата ее ¦ ¦
¦одобрения ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Муниципальный ¦Администрация Каменского района Пензенской области ¦
¦заказчик- ¦ ¦
¦координатор ¦ ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Основной ¦Управление образования Каменского района Пензенской ¦
¦разработчик ¦области ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Цели и задачи ¦- обеспечение обучающихся общеобразовательных ¦
¦Программы, ¦учреждений рациональным и сбалансированным питанием ¦
¦важнейшие ¦- организация здорового и полноценного питания ¦
¦целевые ¦- гарантированное качество и безопасность питания и ¦
¦показатели ¦пищевых продуктов, используемых в питании ¦
¦ ¦- предупреждение (профилактика) кишечных заболеваний ¦
¦ ¦среди детей и подростков, связанных с фактором питания ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Сроки ¦2009 год ¦
¦реализации ¦ ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Исполнители ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Заказчик ¦Администрация Каменского района Пензенской области ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Разработчики ¦Управление образования Каменского района Пензенской ¦
¦Программы ¦области ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Ответственные ¦Администрация Каменского района Пензенской области, ¦
¦исполнители ¦Управление образования Каменского района Пензенской ¦
¦Программы ¦области ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Сроки ¦2009 год ¦
¦реализации ¦ ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Цель и задачи ¦- обеспечение обучающихся общеобразовательных ¦
¦Программы ¦учреждений рациональным и сбалансированным питанием ¦
¦ ¦- организация здорового и полноценного питания ¦
¦ ¦- гарантированное качество и безопасность питания и ¦
¦ ¦пищевых продуктов, используемых в питании ¦
¦ ¦- предупреждение (профилактика) кишечных заболеваний ¦
¦ ¦среди детей и подростков, связанных с фактором питания ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Объем и ¦Муниципальный бюджет: ¦
¦источники ¦оснащение современным технологическим оборудованием - ¦
¦финансирования¦76 тыс. руб. ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Ответственные ¦Администрация Каменского района Пензенской области, ¦
¦за исполнение ¦Управление образования Каменского района Пензенской ¦
¦Программы ¦области, образовательные учреждения ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Система ¦Администрация Каменского района Пензенской области, ¦
¦организации ¦Управление образования Каменского района Пензенской ¦
¦контроля за ¦области ¦
¦исполнением ¦ ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Ожидаемые ¦- обеспечение абсолютного большинства школьников района ¦
¦конечные ¦полноценным качественным питанием ¦
¦результаты ¦- формирование полезных привычек, культуры питания, ¦
¦реализации ¦здорового образа жизни ¦
¦Программы ¦ ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
1. Содержание проблемы и обоснование необходимости
ее решения программными методами
Решение проблемы по организации горячего питания для школьников происходит в экономически непростой ситуации, связанной с проблемами в работе сельхозпредприятий, где работает большинство родителей учащихся. Это приводит к увеличению числа малообеспеченных семей, к невозможности организации полноценного питания в условиях семьи.
Данные всеобщей диспансеризации детей показывают, что 64% школьников имеют отклонения в здоровье. А ведь известно, что от того, насколько правильно организовано питание, зависит здоровье и развитие детей, оно формирует полезные привычки, закладывает основы культуры питания. Во время учебной деятельности ребенок должен получать такое количество пищи, которое компенсировало бы все энергетические затраты организма.
Остается острой проблема, связанная с организацией качества питания. С целью обеспечения доступности для детей и удешевления школьного питания в столовой реализуется продукция с сокращенной нормой выхода.
Ослаблено внимание к привитию учащимся понятий о том, какое питание является правильным и полезным для здоровья.
Серьезным препятствием в организации качественного питания детей является слабая материальная база пищеблоков большинства образовательных учреждений района: износ оборудования пищеблоков, нехватка столовой посуды, приборов, инвентаря, посадочных мест.
Все вышеизложенное является основой для определения целей, направлений и задач развития и совершенствования организации горячего питания детей.
2. Цели и задачи Программы
- обеспечение обучающихся общеобразовательных учреждений рациональным и сбалансированным питанием;
- организация здорового и полноценного питания;
- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
- предупреждение (профилактика) кишечных заболеваний среди детей и подростков, связанных с фактором питания.
3. Сроки реализации Программы
2009 год
4. Финансирование Программы
Источниками финансирования Программы являются средства бюджета Каменского района Пензенской области на соответствующий год.
Оснащение современным технологическим оборудованием - 76 тыс. руб.
5. Ожидаемые эффективность и результаты Программы
- обеспечение абсолютного большинства школьников района полноценным качественным питанием;
- формирование полезных привычек, культуры питания, здорового образа жизни.
6. Контроль за исполнением Программы
Управление и контроль за реализацией Программы возлагается на Управление образования Каменского района Пензенской области с обязательным ежегодным вынесением данного вопроса на рассмотрение коллегии Управления образования Каменского района Пензенской области.
Основные мероприятия по реализации муниципальной программы
по совершенствованию организации горячего питания детей в
общеобразовательных учреждениях Каменского района
Пензенской области
2009 год
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ № ¦ Мероприятия ¦ Сроки ¦ Исполнители ¦
¦п/п¦ ¦исполнения¦ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 1 ¦Разработка примерного двухнедельного меню ¦до 01.09. ¦Руководители ¦
¦ ¦рационов завтраков и обедов для учащихся и ¦ежегодно ¦школ ¦
¦ ¦согласование с органом Роспотребнадзора ¦ ¦ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 2 ¦Обеспечение одноразовым горячим питанием ¦до 15.09 ¦Управление ¦
¦ ¦абсолютного большинства школьников ¦ежегодно ¦образования, ¦
¦ ¦(добровольная основа) ¦ ¦руководители ¦
¦ ¦ ¦ ¦школ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 3 ¦Организация двухразового горячего питания ¦с 11.09. ¦Руководители ¦
¦ ¦для воспитанников групп продленного дня ¦ежегодно ¦школ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 4 ¦Заключение договоров с поставщиками ¦ежегодно ¦Управление ¦
¦ ¦продуктов питания ¦ ¦образования, ¦
¦ ¦ ¦ ¦руководители ¦
¦ ¦ ¦ ¦школ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 5 ¦Составление режима работы школьных столовых¦до 01.09. ¦Руководители ¦
¦ ¦в соответствии с режимом работы учреждения ¦ежегодно ¦школ ¦
¦ ¦(5 или 6 дней) ¦ ¦ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 6 ¦Ежедневное уточнение числа питающихся в ¦постоянно ¦Руководители ¦
¦ ¦школьной столовой ¦ ¦школ, классные¦
¦ ¦ ¦ ¦руководители ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 7 ¦Отчет об организации питания ¦ежемесячно¦Бухгалтерия ¦
¦ ¦ ¦до 5 числа¦Управления ¦
¦ ¦ ¦следующего¦образования, ¦
¦ ¦ ¦месяца ¦ответственные ¦
¦ ¦ ¦ ¦за питание ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 8 ¦Организация дежурства на пищеблоке ¦постоянно ¦Руководители ¦
¦ ¦учителей, родителей ¦ ¦школ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦ 9 ¦Проверка качества приготовленной пищи, ¦ежедневно ¦Руководители ¦
¦ ¦ведение бракеражного журнала ¦ ¦школ, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ответственные ¦
¦ ¦ ¦ ¦за питание, ¦
¦ ¦ ¦ ¦медперсонал ¦
¦ ¦ ¦ ¦(при наличии) ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦10 ¦Заготовка овощной продукции с закрепленного¦ежегодно ¦Руководители ¦
¦ ¦за образовательным учреждением земельного ¦ ¦школ ¦
¦ ¦участка в полной годовой потребности ¦ ¦ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦11 ¦Обеспечение питания школьников йодированной¦постоянно ¦Руководители ¦
¦ ¦солью ¦ ¦ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+
¦12 ¦Организация медицинских осмотров работников¦2 раза в ¦Управление ¦
¦ ¦пищеблоков ¦год ¦образования, ¦
¦ ¦ ¦ ¦руководители ¦
¦ ¦ ¦ ¦школ ¦
+---+-------------------------------------------+----------+--------------+