|  |
Региональное законодательство / Московская область
ПРИКАЗ Министерства здравоохранения МО от 16.12.2008 № 787
"ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДНЕВНЫХ СТАЦИОНАРАХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
(вместе с "ПОРЯДКОМ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЯМ И БЕРЕМЕННЫМ ЖЕНЩИНАМ ПРИ НАХОЖДЕНИИ В ДНЕВНЫХ СТАЦИОНАРАХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ")
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРИКАЗ
от 16 декабря 2008 г. № 787
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДНЕВНЫХ СТАЦИОНАРАХ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
В соответствии с п. 1.3 приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 09.12.1999 № 438 "Об организации деятельности дневных стационаров в лечебно-профилактических учреждениях", во исполнение п. 2.6.1 приложения № 1 к приказу Министерства здравоохранения Московской области от 28.12.2006 № 491 "Об организации деятельности дневных стационаров в лечебно-профилактических учреждениях Московской области" (с изменениями, внесенными приказом МЗ МО от 11.09.2008 № 536), в целях совершенствования организации лечебного питания и повышения эффективности его применения в комплексном лечении детей и беременных женщин, находящихся на лечении в дневных стационарах лечебно-профилактических учреждений Московской области, приказываю:
Утвердить Порядок организации предоставления питания детям и беременным женщинам при нахождении в дневных стационарах лечебно-профилактических учреждений Московской области (прилагается).
Министр
В.Ю. Семенов
Приложение
к приказу
Министерства здравоохранения
Московской области
от 16 декабря 2008 г. № 787
ПОРЯДОК
ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЯМ И БЕРЕМЕННЫМ
ЖЕНЩИНАМ ПРИ НАХОЖДЕНИИ В ДНЕВНЫХ СТАЦИОНАРАХ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
1. Дети до 17 лет включительно и беременные женщины при лечении в дневных стационарах обеспечиваются диетическим и лечебным питанием в соответствии с медицинскими показаниями. Организация лечебного питания должна осуществляться в соответствии с требованиями приказа Минздрава РФ от 05.08.2003 № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" (с последующими изменениями), Методическими рекомендациями "Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях", утвержденными Департаментом развития медицинской помощи и курортного дела от 03.02.2005, и Методическими рекомендациями "Специализированное лечебное питание в ЛПУ", утвержденными Научным советом по медицинским проблемам питания при Министерстве здравоохранения и социального развития РФ и Российской академии медицинских наук от 25.07.2005.
При нахождении в дневном стационаре до 5 часов при односменной работе стационара пациенты обеспечиваются завтраком, при двухсменной работе - либо завтраком, либо обедом. При нахождении в дневном стационаре 6 и более часов пациенты обеспечиваются двухразовым питанием - завтраком и обедом.
Возможно использование специализированных продуктов детского питания промышленного производства и молочной продукции с детских молочных кухонь.
2. Питание детей и беременных женщин в дневных стационарах, входящих в структуру больничных учреждений, организуется в пищеблоке медицинского учреждения, в составе которого находится стационар дневного пребывания.
В дневных стационарах самостоятельных амбулаторно-поликлинических учреждений вопрос об организации питания решается применительно к условиям учреждения.
Организация горячего питания для нужд дневных стационаров детских амбулаторно-поликлинических учреждений и женских консультаций, не входящих в структуру больничных учреждений, возможна путем заключения муниципального контракта на оказание услуги по организации горячего питания.
При отсутствии возможности заключения контракта по организации горячего питания питание может быть организовано в виде сухого пайка из натуральных продуктов (хлеб, печенье, фрукты, овощи, яйцо, творог и т.п.), напитков: чая, соков промышленного производства, молочных продуктов, а также на основе адаптированных сухих молочных смесей для детей, питательных смесей для беременных, сухих детских каш.
3. В дневных стационарах детских амбулаторно-поликлинических учреждений и женских консультаций должны быть выделены помещения для приема пищи (буфетные), соответствующие требованиям, изложенным в приложении 4 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330.
Прием пищи пациентов, находящихся в дневных стационарах при больничных и амбулаторно-поликлинических учреждениях, осуществляется в буфетных круглосуточных стационаров или специально выделенных для дневного стационара комнатах для приема пищи.
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
