АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КУРГАНА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 1 февраля 2012 г. № 365
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
БЮДЖЕТНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА КУРГАНА
В соответствии с Федеральным законом
от 06.10.2003 № 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Уставом
муниципального образования города Кургана и Решением
Курганской городской Думы от 21.12.2011 № 299 "О содействии в организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях города Кургана", в целях социальной поддержки обучающихся общеобразовательных учреждений города Кургана Администрация города Кургана постановляет:
1. Утвердить Положение
об организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях города Кургана согласно приложению.
2. Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за питание обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях города Кургана устанавливается по решению общешкольного родительского комитета, не ниже 37 рублей (установленных решением Курганской городской Думы для льготных категорий обучающихся).
3. Признать утратившим силу Постановление
Администрации города Кургана от 26.01.2011 № 482 "Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Кургана".
4. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя руководителя Администрации города, директора Департамента социальной политики Администрации города Кургана Осипова В.А.
Руководитель
Администрации города Кургана
А.Г.ЯКУШЕВ
Приложение
к Постановлению
Администрации города Кургана
от 1 февраля 2012 г. № 365
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ
БЮДЖЕТНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОРОДА КУРГАНА
1. Основные положения
1. Настоящее Положение
разработано в соответствии с Федеральным законом
от 06.10.2003 № 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Законом
Российской Федерации от 10.07.1992 № 3266-1 "Об образовании", направлено на совершенствование системы организации и улучшения качества питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях города Кургана и с целью социальной поддержки обучающихся из малообеспеченных семей, оставшихся без попечения родителей, имеющих инвалидность, из остро нуждающихся семей, семей беженцев и вынужденных переселенцев, проживающих в семьях, ведущих асоциальный образ жизни, обучающихся в специальных коррекционных классах.
2. Питание обучающихся за счет средств бюджета города в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях осуществляется только в дни учебных занятий без права получения денежных компенсаций за пропущенные дни и отказ от предполагаемых обедов.
3. Муниципальные бюджетные общеобразовательные учреждения обеспечивают необходимые условия для организации питания.
4. Ответственность за организацию питания обучающихся возлагается на руководителей общеобразовательных учреждений и руководителя организации, выигравшей конкурс на организацию питания.
5. Питание должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, должны быть соблюдены условия, сроки хранения продуктов.
6. Питание обучающихся в учреждении может быть организовано на основании контракта или иного гражданско-правового договора, заключаемого с организацией общественного питания (под которой в целях настоящего Положения понимается как юридическое лицо, так и индивидуальный предприниматель, осуществляющие деятельность в сфере общественного питания).
7. Привлечение организаций общественного питания к организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляются в порядке, установленном Федеральным законом
от 21.07.2005 № 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд".
8. С организацией общественного питания, определенной для оказания услуг по организации питания обучающихся по результатам размещения заказа на оказание таких услуг для муниципальных нужд может быть заключен также договор на оказание услуг по организации питания обучающихся за счет средств родителей (законных представителей).
9. Координацию работы по организации питания в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях осуществляет Департамент социальной политики Администрации города Кургана.
2. Организация питания в муниципальном
бюджетном общеобразовательном учреждении
1. Персональную ответственность за организацию питания детей, обучающихся в учреждении, несет руководитель общеобразовательного учреждения.
2. В компетенцию руководителя муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения по организации школьной столовой входит:
- контроль за производственной базой пищеблока школьной столовой;
- контроль за соблюдением требований действующих санитарно-эпидемиологических требований;
- заключение договоров на организацию питания в соответствии с действующим законодательством.
3. Приказом руководителя муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения определяется ответственное лицо по организации питания - работник, в функции которого входит осуществление контроля:
- за посещением столовой обучающимися, в том числе получающими питание за счет бюджетных средств, учетом количества фактически отпущенных бесплатных обедов;
- за своевременное предоставление информации заведующей столовой о количестве питающихся в разрезе классов;
- за санитарным состоянием пищеблока и обеденного зала.
4. В общеобразовательном учреждении в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями должны быть созданы следующие условия для организации питания обучающихся:
- предусмотрены производственные помещения, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем для хранения продуктов и приготовления пищи;
- предусмотрены помещения для приема пищи, снабженные соответствующей мебелью;
- разработан и утвержден порядок питания обучающихся (режим работы столовой, буфетов, время перемен для принятия пищи, график отпуска питания, порядок оформления заявок (составление списков детей, в том числе имеющих право на питание за счет бюджетных средств и т.д.).
5. Функционирование школьной столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения возможно при наличии:
- заключения надзорных органов о соответствии помещений (пищеблока) санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания в общеобразовательных учреждениях;
- примерного цикличного 12-дневного меню и ассортиментом дополнительного питания, согласованных руководителями муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения и территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
6. В компетенцию организации, выигравшей конкурс на организацию питания, входит:
- осуществление услуги по организации питания обучающихся в соответствии с 12-дневным цикличным меню;
- обеспечение пищеблоков необходимыми квалифицированными кадрами, а в случае необходимости, повышение их квалификации;
- своевременное, согласно графику завоза, специально оборудованным транспортом, снабжение пищеблоков необходимыми продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами в соответствии с разработанным и утвержденным меню, обеспечение строгого соблюдения установленных требований СанПиН 2.4.5.2409-08
, СанПиН 2.3.6.1079-01
, правил приемки поступающего сырья, а также условий хранения и реализации;
- обеспечение пищеблоков технологическим оборудованием необходимым для работы пищеблоков: холодильное оборудование, весоизмерительные приборы, электрическая плита для приготовления горячих блюд и (или) мармит для разогрева готовых блюд, посуда, кухонный инвентарь, санитарная спецодежда, моющие и чистящие средства и т.д. в соответствии с действующими нормами оснащения;
- обеспечение своевременного прохождения работниками пищеблоков медицинских и профилактических осмотров, на основе заключенных договоров с учреждением, оказывающим соответствующие услуги;
- осуществление текущего ремонта используемого холодильного, технологического и другого оборудования, а также весоизмерительных приборов;
- своевременное, в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08
обеспечение проведения производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования при организации питания в образовательном учреждении;
- обеспечение сервировки столов до приема пищи и уборки посуды после.
3. Организация питания в муниципальном
бюджетном общеобразовательном учреждении
за счет средств городского бюджета
1. Расходы на питание обучающихся из малообеспеченных семей, оставшихся без попечения родителей, имеющих инвалидность, из остро нуждающихся семей, семей беженцев и вынужденных переселенцев, проживающих в семьях, ведущих асоциальный образ жизни, обучающихся в специальных коррекционных классах муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений города, осуществляемые за счет средств городского бюджета, производятся по фактическому количеству обучающихся, пользующихся организованным питанием.
1.1. Расходы на питание обучающихся из малообеспеченных семей, в которых среднедушевой доход на каждого члена семьи не превышает величины прожиточного минимума, установленного в Курганской области, подлежат частичному возмещению за счет субсидий из бюджета Курганской области.
1.1.1. Питание обучающихся из малообеспеченных семей предоставляется по письменному заявлению родителей (законных представителей) на имя руководителя муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения на 1 сентября и 1 января текущего года с приложением справки о постановке на учет в учреждениях системы социальной защиты населения Курганской области.
1.1.2. Прием указанных документов и их регистрацию ведет руководитель муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения или уполномоченное им лицо.
1.2. Питание обучающихся оставшихся без попечения родителей, имеющих инвалидность, семей беженцев и вынужденных переселенцев, предоставляется по письменному заявлению родителей (законных представителей) на имя руководителя муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения на 1 сентября и 1 января текущего года с приложением подтверждающих документов (копия постановления Администрации города Кургана об определении ребенка в образовательное учреждение для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей; копия постановления Администрации города Кургана об установлении опеки над несовершеннолетним, оставшимся без попечения родителей; медицинская справка об инвалидности ребенка; копия удостоверения вынужденного переселенца (родителя).
1.3. Для обеспечения бесплатного питания детям, проживающим в семьях, ведущих асоциальный образ жизни, из остро нуждающихся семей, посещающим муниципальные бюджетные общеобразовательные учреждения города, родители (законные представители) или классный руководитель, социальный педагог представляют заявление на имя руководителя муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения с просьбой организовать бесплатное питание для ребенка.
1.3.1. На основании указанного выше заявления руководитель муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения совместно с классным руководителем, членами родительского комитета проводят обследование социально-бытовых условий семьи и составляют акт обследования.
1.3.2. Руководитель муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения в пределах объемов субсидии, доведенной на осуществление организации питания, определяет количество обучающихся, проживающих в семьях, ведущих асоциальный образ жизни, из остро нуждающихся семей, которым необходимо предоставить бесплатное питание.
1.3.3. Руководитель муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения приказом утверждает список обучающихся по мере поступления заявлений, для дальнейшей организации питания, исходя из размера затрат на одноразовое горячее питание в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях города, установленного решением Курганской городской Думы.
2. Муниципальные общеобразовательные учреждения в срок до 5-го числа месяца, следующего за отчетным, предоставляют в МКУ "Центр бухгалтерского учета школ" следующие документы:
- табели посещения обучающимися из специальных коррекционных классов общеобразовательных учреждений;
- табели посещения обучающимися из малообеспеченных семей общеобразовательных учреждений;
- табели посещения обучающимися, оставшихся без попечения родителей, имеющих инвалидность, из остро нуждающихся семей, семей беженцев и вынужденных переселенцев, проживающих в семьях, ведущих асоциальный образ жизни;
- документы, подтверждающие затраты на питание обучающихся.
3. На основании представленных в соответствии с пунктом 2
настоящей статьи документов МКУ "Центр бухгалтерского учета школ" в течение 3 дней осуществляет сверку расчетов за оказанные услуги по организации питания с предприятиями, обеспечивающими питание обучающихся. Руководителем образовательного учреждения подписывается подготовленный акт сверки.
4. МКУ "Центр бухгалтерского учета школ" в течение 3 дней после подписания руководителем образовательного учреждения акта сверки расчетов направляет в Департамент социальной политики Администрации города Кургана заявку на финансирование для возмещения расходов на питание обучающихся.
4. Организация питания в муниципальном
бюджетном общеобразовательном учреждении
за счет средств родительской платы
1. Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за питание обучающихся в школах, определяется локальным правовым актом школы, утвержденным директором на основании решения общешкольного родительского комитета.
2. В случае непосещения обучающимися муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения без уважительной причины и при неуведомлении родителями общеобразовательного учреждения в день непосещения, родительская плата не пересчитывается и взимается полностью. Ответственный по питанию обязан своевременно корректировать заявку обедов.
3. Организация, заключившая договор с образовательным учреждением на организацию питания за счет средств родительской платы предоставляет питание обучающимся по стоимости, установленной локальным правовым актом школы и в соответствии с 12-дневным цикличным меню, являющимся неотъемлемой частью договора.
4. Члены родительского комитета вправе осуществлять контроль за качеством и безопасностью используемого сырья и продукции в соответствии с требованиями действующего законодательства и санитарно-эпидемиологических правил и норм, выполнения 12-дневного цикличного меню.
Управляющая делами
Администрации города Кургана
Н.А.РУМЯНЦЕВА
