ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
ГОРОДСКОЙ ОКРУГ
ЗАКРЫТОЕ АДМИНИСТРАТИВНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
СЕВЕРСК
АДМИНИСТРАЦИЯ
ЗАКРЫТОГО АДМИНИСТРАТИВНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СЕВЕРСК
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 29 марта 2011 г. № 282-р
О ПРОВЕДЕНИИ СМОТРА ГОТОВНОСТИ ОБЪЕКТОВ ТОРГОВЛИ И
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ К РАБОТЕ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД 2011 ГОДА
В целях повышения уровня и качества оказываемых услуг населению ЗАТО Северск, определения готовности объектов торговли и общественного питания к работе в летний период 2011 года в соответствии с требованиями нормативной документации:
1. Отделу потребительского рынка и защиты прав потребителей Администрации ЗАТО Северск (Лебедева С.Ю.) с 04.04.2011 провести смотр готовности объектов торговли и общественного питания к работе в летний период 2011 года (далее - смотр).
2. Проводить смотр по заявкам индивидуальных предпринимателей и руководителей организаций торговли и общественного питания, направленным в отдел потребительского рынка и защиты прав потребителей Администрации ЗАТО Северск, до 15.06.2011.
3. Для проведения смотра создать комиссию в составе:
Председатель комиссии
Лебедева С.Ю. - начальник отдела потребительского рынка и защиты прав
потребителей Администрации ЗАТО Северск
Члены комиссии:
Веревкин В.Д. - руководитель Регионального управления № 81 ФМБА
России - главный государственный санитарный врач по
ЗАТО Северск Томской области (по согласованию)
Иванова В.Н. - заместитель начальника отдела потребительского рынка
и защиты прав потребителей Администрации ЗАТО Северск
Чемерис В.А. - председатель Комитета архитектуры и градостроительства
Администрации ЗАТО Северск.
4. Утвердить прилагаемое Положение
о проведении смотра готовности объектов торговли и общественного питания к работе в летний период 2011 года.
5. Контроль за исполнением распоряжения возложить на заместителя Главы Администрации ЗАТО Северск по общественной безопасности Рудича А.А.
Глава Администрации
И.Е.ВОЛКОВ
Утверждено
распоряжением
Администрации ЗАТО Северск
от 29.03.2011 № 282-р
ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ СМОТРА ГОТОВНОСТИ ОБЪЕКТОВ ТОРГОВЛИ И
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ К РАБОТЕ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД 2011 ГОДА
I. ЗАДАЧИ СМОТРА
1. Смотр готовности объектов торговли и общественного питания к работе в летний период 2011 года (далее - смотр) проводится в целях повышения качества и уровня оказываемых услуг в сфере потребительского рынка ЗАТО Северск и соблюдения экологических требований по обращению с отходами производства.
II. КРИТЕРИИ СМОТРА
2. Критериями смотра являются:
1) наличие оборудования и инвентаря согласно действующим санитарным нормам и правилам торговли;
2) соблюдение температурного режима в холодильном оборудовании;
3) наличие производственного контроля на объектах общественного питания;
4) наличие наглядной информации для потребителей;
5) наличие единообразных ценников;
Нумерация пунктов дана в соответствии с официальным текстом документа.
7) оформление внутренних и оконных витрин;
8) состояние территории, прилегающей к объекту;
9) соблюдение экологических требований по обращению с отходами производства.
III. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ
1. Подведение итогов смотра проводится комиссией до 30.06.2011.
2. Комиссия выносит решение о награждении победителей паспортами санитарного благополучия.
Срок действия паспорта санитарного благополучия - 1 год с момента вручения.
