МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРИКАЗ
от 10 февраля 2011 г. № 01-110
О проведении в 2011 году областной олимпиады
профессионального мастерства и областного конкурса
профессионального мастерства мастеров производственного
обучения по профессии "Повар, кондитер"
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: Постановление от 15.12.2010 № 302-П издано Правительством Челябинской области, а не Губернатором Челябинской области.
В целях реализации Постановления
Губернатора Челябинской области от 28.01.2011 № 27 "О перечне мероприятий в сфере образования на 2011 год по разделу
"Образование" (без учета мероприятий, предусмотренных областными целевыми программами) классификации расходов бюджета", Постановления
Губернатора Челябинской области от 15.12.2010 № 302-П "Об областной целевой программе "Дети Южного Урала" на 2011 - 2015 годы", в целях реализации Постановления Губернатора Челябинской области от "__" _____ 2011 г. № ___ "О проведении в 2011 году конкурсов профессионального мастерства мастеров производственного обучения областных государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, реализующих программы начального профессионального образования",
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Провести в 2011 году областную олимпиаду профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" (далее - Мероприятие) 3 - 4 марта 2011 г. на базе ГОУ СПО (ССУЗ) "Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли".
2. Провести в 2011 году областной конкурс профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" мастеров производственного обучения (далее - Мероприятие) областных государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, реализующих программы начального профессионального образования, 3 - 4 марта 2011 г. на базе ГОУ СПО (ССУЗ) "Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли".
3. Утвердить:
3.1. Состав
оргкомитета по проведению в 2011 году областной олимпиады профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" (Приложение 1).
3.2. Состав
оргкомитета по проведению в 2011 году областного конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" (Приложение 2).
3.2. Положение
о проведении в 2011 году областной олимпиады профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" (Приложение 3).
3.3. Положение
о проведении в 2011 году областного конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" мастеров производственного обучения областных государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, реализующих программы начального профессионального образования (Приложение 4).
4. Оргкомитету:
4.1. Обеспечить организацию и проведение областной олимпиады профессионального мастерства и областного конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" в учреждениях начального и среднего профессионального образования, подведомственных Министерству образования и науки Челябинской области и реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер".
4.2. Представить информационно-аналитическую справку по итогам проведения в 2011 году областной олимпиады профессионального мастерства и областного конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер" в отдел начального и среднего профессионального образования (Новикова О.Н.) в срок до 18.03.2011.
5. Директорам областных государственных образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер":
5.1. Обеспечить участие представителей образовательных учреждений в областной олимпиаде профессионального мастерства и областном конкурсе профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер".
5.2. Направить в ГУ ДОД "Дом юношеского технического творчества Челябинской области" заявки на участие в срок до 20.02.2011.
5.3. Расходы, связанные с питанием и проживанием, произвести за счет средств образовательного учреждения из расчета:
- оплата питания - 100 руб. 00 коп. в сутки с человека;
- оплата проживания - 70 руб. 00 коп. в сутки с человека.
5.4. Обеспечить обучающегося и мастера производственного обучения спецодеждой, сырьем, инструментами и аксессуарами, необходимыми для выполнения практического задания, согласно Положениям.
6. ГУ ДОД "Дом юношеского технического творчества Челябинской области" (Нейфельд Т.М.):
6.1. Представить в Министерство образования и науки Челябинской области в срок до 18.02.2011 для утверждения:
- план основных мероприятий по подготовке и проведению в 2011 году областной олимпиады профессионального мастерства и областного конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер";
- состав жюри;
- программы проведения областной олимпиады профессионального мастерства и областного конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар, кондитер".
6.2. Оказать методическую помощь образовательным учреждениям в проведении внутриучрежденческих Мероприятий.
7. Челябинскому институту развития профессионального образования государственному образовательному учреждению дополнительного образования (повышения квалификации) специалистов (Клюев Ф.Н.):
7.1. Разработать варианты теоретической части конкурсных заданий с определением системы оценки знаний и представить в Министерство образования и науки Челябинской области в срок до 20.02.2011.
7.2. Оказать методическую помощь образовательным учреждениям в проведении внутриучрежденческих Мероприятий.
37. По всем вопросам организации конкурса обращаться в Дом юношеского технического творчества Челябинской области по тел. 8(351)721-05-04 - заместитель директора ДЮТТ Исмаилова Татьяна Яковлевна, 8(351)721-42-82 - методист ДЮТТ Абдрахманова Ирина Викторовна.
Заместитель
Министра образования и науки
Челябинской области
Г.М.КАЗАКОВА
Приложение
к Положению
Заявка
на участие в конкурсе профессионального
мастерства мастера производственного обучения
областного государственного образовательного
учреждения начального (среднего)
профессионального образования по профессии
______________________________________
1. Сведения об Учреждении:
Полное наименование образовательного учреждения (в соответствии с Уставом):
___________________________________________________________________________
Фамилия, имя, отчество директора:
___________________________________________________________________________
2. Сведения об участнике:
Фамилия, имя, отчество мастера производственного обучения:
___________________________________________________________________________
Дата рождения: ____________________________________________________________
Образование (какое учебное заведение окончил): ____________________________
___________________________________________________________________________
Наименование профессии (по диплому): ______________________________________
___________________________________________________________________________
Стаж работы в системе образования: ________________________________________
Уровень квалификации (квалификационный разряд): ___________________________
3. Место нахождения образовательного учреждения:
___________________________________________________________________________
Контактный телефон: _______________________________________________________
Факс: _____________________________________________________________________
E-mail:____________________________________________________________________
Банковские реквизиты Учреждения ___________________________________________
Подпись директора образовательного учреждения:
____________/__________________/ Дата подачи заявки
М.П.
